한국 청소년의 신체이미지 왜곡에 따른 영양섭취실태

• 영문명: Nutrient intake by body image distortion in Korean adolescents: Based on the 6th and 7th Korea National Health and Nutrition Examination Survey
• 발행기관: 학습자중심교과교육학회
• 저자명: 이진현 계승희
• 간행물 정보: 『학습자중심교과교육연구』제23권 3호, 97~110쪽, 전체 14쪽
• 주제분류: 사회과학 > 교육학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2023.02.15

국문 초록

목적 본 연구는 우리나라 청소년들의 신체이미지 왜곡실태를 파악하고 신체이미지 왜곡에 따른 영양섭취실태를 알아보기 위해 수행되었다. 방법 2013년부터 2017년까지 수행된 제6기와 제7기 국민건강영양조사에 참여한 만 12~18세의 청소년을 대상으로 총 2,337명의 자료가 분석에 이용되었다. 연구대상자의 신체이미지 왜곡 여부를 판단하기 위해 객관적 지표인 체질량지수(BMI)와 주관적 신체이미지 응답내용을 이용하여, 신체이미지 인식군을 과소왜곡군, 정상군, 과대왜곡군으로 분류하였다. 신체이미지 인식군별 에너지, 3대 영양소 섭취량 및 에너지 공급비율, 영양소 섭취기준에 대한 영양소 섭취비율과 섭취기준 미만 섭취자 비율이 계산되었다. 또한 신체이미지 인식군별 적정섭취비율(NAR)이 분석되었다. 결과 남자 청소년은 과소왜곡군의 비율이 24.3%, 과대왜곡군의 비율이 9.2%로 과소왜곡군의 비율이 높았으며, 여자 청소년은 과소왜곡군의 비율이 13.2%, 과대왜곡군의 비율이 15.6%로 과대왜곡군의 비율이 높았다. 남자 청소년의 경우 과대왜곡군에서의 탄수화물 섭취량은 정상군과 과소왜곡군에 비하여 유의적 수준에서 적었다. 남자 청소년의 경우 과대왜곡군에서 리보플라빈의 영양필요량 미만 섭취자 비율이, 여자 청소년의 경우 과대왜곡군에서 단백질과 티아민의 영양필요량 미만 섭취자 비율이 각각 과소왜곡군과 정상군보다 유의한 수준에서 높은 것으로 나타났다. 그러나 남자 청소년과 여자 청소년의 비타민 A, 비타민 C, 칼슘의 NAR이 신체이미지 인식군 세 군 모두에서 0.44~0.62의 낮은 범위를 나타내었다. 결론 본 연구결과를 통해 여자 청소년들이 자신의 신체이미지를 비만하다고 과대왜곡하는 경우 영양소를 충분히 섭취하지 않는 것으로 나타났다. 따라서 우리나라 청소년들이 자신의 체형에 대해 정신적·신체적으로 건강한 신체이미지를 갖도록 올바른 식습관과 체형인식에 대한 지속적인 교육이 필요하겠다.

영문 초록

Objectives This study was conducted to examine why Korean adolescents have a distorted body image and assess the nutrient intake according to their body image recognition status. Methods Data of 2,337 adolescents aged 12-18 years who participated in the 6th and 7th Korea National Health and Nutrition Examination Survey conducted from 2013 to 2017 were analyzed. The body image distortion status of the participants was determined using the body mass index (BMI) and body image responses as objective and subjective indicators, respectively. The participants were divided into groups based on their body image recognition status: under-distorted group, normal group, and over-distorted group. The energy intake, three major nutrient intake and, nutrient intake to the dietary reference intake ratio, and proportion of patients with intakes below the dietary reference intake were calculated for each body image recognition group. Results Among the male adolescents, 24.3% were included in the under-distorted group and 9.2% in the over-estimated group, thus showing that the proportion of adolescents in the under-distorted group was higher. Among the female adolescents, 13.2% were included in the under-distorted group and 15.6% in the over-distorted group, thus showing that the proportion of adolescents in the over-distorted group was higher. The proportion of male adolescents who consumed less than the estimated average requirement (EAR) of riboflavin and that of female adolescents who consumed less than the EAR of protein and thiamine were significantly higher in the over-distorted group than those in the under-distorted group and the normal group, respectively. The NAR of vitamin A, vitamin C, and calcium were low (0.44-0.62) in all three body image recognition groups regardless of sex. Conclusions Thus, continuous education on healthy, well-balanced eating habits and body image is necessary for Korean adolescents to develop healthy mental and physical body image.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 연구 방법

Ⅲ. 연구결과 및 논의

Ⅳ. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

청소년 신체이미지 왜곡 영양섭취실태 영양섭취기준 adolescents body image distortion nutrient intake dietary reference intakes