간호대학생의 영양지식, 식습관, 식이 자기효능감이 식행동에 미치는 영향

• 영문명: A Study on Effects of Nutrition Knowledge, Dietary Habits, and Dietary Self-Efficacy on Dietary Behavior in Nursing Students
• 발행기관: 학습자중심교과교육학회
• 저자명: 김미영(Kim Mi Young) 강은희(Kang Eun Hee)
• 간행물 정보: 『학습자중심교과교육연구』제20권 21호, 307~322쪽, 전체 16쪽
• 주제분류: 사회과학 > 교육학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2020.11.15

국문 초록

본 연구는 간호대학생의 영양지식, 식습관, 식이 자기효능감, 식행동 정도를 파악하고, 관련 요인들이 식행동에 미치는 영향 요인을 조사하는 서술적 연구이다. 연구대상은 B광역시에 위치한 일개 대학에 재학중인 간호학과 233명을 대상으로 연구자가 연구의 목적과 절차를 설명한 후 자료수집에 대해 동의한 학생을 대상으로 하였다. 본 연구의 자료수집 기간은 2019년 5월 01일부터 6월 30일까지였으며, 자료분석은 SPSS WIN/22.0 프로그램을 활용하여 분석하였다. 본 연구의 결과에서 일반적 특성에 따른 식행동은 연령(F=4.518, p=.012), 신장(F=5.648, p=.004), 학년(F=13.818, p<.001)에서 유의한 차이를 보였으며, 변수간의 상관관계에서 식이 자기효능감은 식행동(r=.745, p<.001), 식습관(r=.407 p<.001)과 정적 상관관계가 있는 것으로 나타났으며, 식행동은 식습관(r=.633, p<.001)과 정적 상관관계가 있는 것으로 나타났다. 간호대학생의 식행동에 미치는 영향요인은 식이자기효능감(β=.941, p<.001), 식습관(β=.413, p<.001) 이였다. 이들 변수의 식행동에 대한 설명력은 69.0%였다.

영문 초록

To identify effects of dietary behavior, nutriton knowledge, diatary habits and dietary self-efficacy of nursing students. The researcher collected from the subjects, 233 of nursing students at college in B, who agree to the collection of data, by explaining them about the objective and procedure of this study. The data collection period for this study was from May 01 to June 30, 2019. Data were analyzed by using SPSS WIN/22.0. Data were analyzed using descriptive statistics, t-test, ANOVA, Pearson correlation, and multiple regression. In the results of this study, dietary behavior according to general characteristics was significantly different in age (F=4.518, p=.012), height (F=5.648, p=.004), and grade (F=13.818, p<.001). The dietary self-efficacy was found to have a positive correlation with dietary behavior (r=.745, p<.001) and dietary habits (r=.407 p<.001). There was a positive correlation with eating habits (r=.633, p<.001). The factors influencing dietary behavior of nursing students were diet self-efficacy (β=.941, p<.001) and dietary habits (β=.413, p<.001). The explanatory power of the expression behavior of these variables was 69.0%.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 연구 방법

Ⅲ. 연구 결과

Ⅳ. 논의

Ⅴ. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

간호대학생 영양지식 식습관 식이 자기효능감 식행동 Nutrition Knowledge Dietary Habits Dietary Self-Efficacy Dietary Behavior