학생의 학교급식 참여 활동에 나타난 ‘학생주도성(Student Agency)’ 실천 경험 연구

• 영문명: A Study on the Practice of Student Agency from Students' Participation in School Meal Service: Based on the Case of Office of Education
• 발행기관: 학습자중심교과교육학회
• 저자명: 구연희(Yeonhee Koo) 이수정(Soojeong Lee) 김요섭(Yoseob Kim)
• 간행물 정보: 『학습자중심교과교육연구』제24권 1호, 799~817쪽, 전체 19쪽
• 주제분류: 사회과학 > 교육학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2024.01.15

국문 초록

목적 본 연구는 학생이 학교 안팎에서 참여하는 학교급식 참여 활동의 경험이 어떠한지 살펴보고, ‘학생주도성’ 실천 경험의 의미를 분석하는데 목적이 있다. 방법 이를 위하여 사례연구 방법을 적용하여 K지역의 초, 중, 고 학생 6명과 대학생(졸업생) 2명을 연구참여자로 선정하였다. 초, 중, 고 학생 6명은 학교에서 학교급식 활동에 참여하는 학생으로, K교육청에서 주최한 ‘학생 참여 교육급식 정책 정담회’에 참여한 경험이 있으며, 대학생(졸업생) 2명은 학창시절 학교급식 참여 활동 경험을 출판의 형태로 기록한 바 있다. 연구참여자에게는 반 구조화된 설문지를 제공하고 이를 바탕으로 2023년 7월 그룹별 심층면담을 진행하였다. 결과 학생의 학교급식 참여 활동의 양상은 학교급식에 관한 의사결정을 위한 회의와 토론회, 지속가능한 식생활 실천을 위한 행사와 캠페인, 급식시간을 변화시키는 학생 의견 반영 활동, 내실있는 영양·식생활 교육을 위한 참여 활동으로 나타났다. 또한 학생의 학교급식 참여 경험의 의미를 학생주도성(student agency) 실천 관점에서 분석한 결과 자유롭게 의견을 말하고 결정하는 자유인, 학교급식 문제해결의 능동적인 주체, 개인과 공동체의 책임자, 공공의 이익을 위한 대변인, 연대와 소통의 메신저로 도출하였다. 결론 이러한 연구결과를 바탕으로 학교·지역·국가 수준 단위에서 보다 실질적인 학생의 학교급식 참여 보장, 학생이 학교급식에 참여할 수 있는 새로운 영역의 참여 방안 탐색, 학생들의 참여를 안내해줄 수 있는 플랫폼과 학교 안팎을 넘나드는 적극적 교육, 학생의 학교급식 참여를 위한 허용적인 인식전환과 문화 확산 및 제도적 보완, 교사·학부모·지역사회 등 교육주체 간 소통과 협력 강화 등을 제언하였다.

영문 초록

Objectives The purpose of this study is to examine the experiences of students participating in supporting their school meal service in and out of school, and to analyze the meaning of ‘student agency’ in the context of their experience. Methods The six students of elementary, middle, and high schools and two college students (including graduates) in K province were selected as research participants for this case study. Six elementary, middle, and high school students participated in the activities for supporting school meal service, and took a part in the “Policy Meeting for Student Participation in School Meal Service” hosted by the K Office of Education, and two college stu-dents(graduates) published their episodes on their experience in their school meal service of their school days. The in-depth interviews were conducted for each group in July 2023, based on the semi-structured questionnaire provided to the participants. Results The aspects of students' participation in school meal service were as follows: discussions and debates for decision-making on school meal service, events and campaigns for sustainable dietary habits, activities re-flecting students' opinions to change meal time, and implements of substantial nutrition·dietary education. In addition, as a result of analyzing the meaning of students' experience of participating in school meals from the perspective of ‘student agency’ practice, it was derived as follows: a liberal person who freely expresses and de-cides democratically, an active subject of solving school meal problems, a responsible person of individuals and communities, a representative of the public interest, and a messenger of solidarity and communication. Conclusions According to the results of this study, it suggests that school meal service activities should be guar-anteed to students more practically at the levels of school, region and nation. Exploring new areas in which stu-dents can participate and providing a platform to guide students' participation, especially in and out of school, edu-cational subjects such as teachers, parents, and local communities should enhance their communication and co-operation for institutional complements.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구방법

Ⅳ. 연구결과

Ⅴ. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

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