어린이집 만 2세 교사들의 식생활 지도 방법에 대한 사례연구

• 영문명: A case study on the teachers’ dietary guidance method of 2-year-old toddlers in childcare centers
• 발행기관: 학습자중심교과교육학회
• 저자명: 하민경
• 간행물 정보: 『학습자중심교과교육연구』제22권 23호, 741~752쪽, 전체 12쪽
• 주제분류: 사회과학 > 교육학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2022.12.15

국문 초록

목적 본 연구의 목적은 어린이집 만 2세 교사들의 식생활 지도 방법을 분석하는 것이다. 방법 본 연구는 질적 연구 방법의 하나인 사례연구 방법을 사용했다. 사례 연구는 공간과 시간에 의해 규정된 하나의 경계를 가진 사례들을 탐색하기에 적합하다. 연구 대상은 만 2세 학급인 믿음, 소망, 사랑반의 교사 4명과 영아 30명이다. 자료 수집은 참여 관찰방법으로 이루어졌다. 자료 분석은 개방코딩, 축코딩을 거쳐 범주화, 부호화하여 이루어졌다. 결과 만 2세 영아 교사들의 식생활 지도 방법은 권유하기, 보상 제시하기, 설명하기, 도움주기, 보여주기, 유보하기의 6가지로 나타났다. 권유하기와 설명하기는 언어를 사용하는 식생활 지도방법이다. 도움주기와 보여주기는 영아들의 식생활 상황에 직접 개입해서 행동으로 시범보이거나 도움을 주는 방법이다. 유보하기는 만 2세 영아들의 발달 수준과 개인차를 고려하는 방법이다. 결론 본 연구의 의의는 만 2세 교사들이 영아들을 실제로 지도하는 교육현장을 관찰하여 식생활 지도 방법을 알아본 데 있다. 또한, 본 연구는 만 2세 교사들의 식생활 지도 방법을 바탕으로 교육적 시사점을 제공하였다는 데 의의가 있다.

영문 초록

Objectives This study analyzed the teachers’ dietary guidance method for 2-year-old toddlers in childcare centers. Methods This study used a case study method, one of the qualitative research methods. Research participants were composed of 30 toddlers and 4 teachers in the faith class, hope class and love class for 2-year-olds. Data collection were conducted by participant observation. Results Research results were as follows. The teachers’ dietary guidance methods for 2-year-old toddlers are recommending, providing compliments, explaining, helping, modeling, and withholding. Recommending and explaining are dietary guidance method using language. Helping and modeling are guidance method to help or demonstrate by directly intervening in the toddlers’ dietary situation. Reservation is a guidance method that considers individual differences and development levels of two-year-old toddlers. Conclusions This study is meaningful in that it examined the dietary guidance method of teachers by observing the actual educational site where dietary guidance takes place between teachers and toddlers. Also this study is meaningful in proposing educational implications based on teachers’ dietary guidance method.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 연구 방법

Ⅲ. 교사의 식생활 지도 방법

Ⅳ. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

교사들의 식생활 지도방법 만 2세 영아 사례연구 teachers’ dietary guidance method 2-year-olds case study