고등학생의 식습관이 건강상태에 미치는 영향에 관한 연구

• 영문명: A study on the effect of Dietary Habits of High School Students on Health Conditions
• 발행기관: 인문사회과학기술융합학회
• 저자명: 전열어(Yeol-Eo Chun) 황혜영(Hye-Young Hwang)
• 간행물 정보: 『예술인문사회융합멀티미디어논문지』9권 5호, 577~586쪽, 전체 10쪽
• 주제분류: 사회과학 > 사회과학일반
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2019.05.31

국문 초록

청소년기의 올바른 식습관과 정신적․신체적 건강상태는 건강한 성인으로 성장하게 하는데 중요한 요인이다. 그러나 청소년 시기인 고등학생들의 식습관과 건강상태를 확인한 결과가 미비한 실정이다. 이에 본 연구는 고등학생의 식습관과 건강상태를 파악하여 현재 고등학생의 식습관이 건강상태에 미치는 영향을 알고자 시도되었다. 연구방법은 D도시의 일개 고등학생 151명을 대상으로 식습관과 건강상태에 대한 설문지를 이용한 서술적 조사연구이다. 연구결과 고등학생 중 ‘아침을 먹는 경우’가 40.4%로 나타났으며, 점심과 저녁은 대부분의 학생들이 학교에서 식사를 하였다. 전체 건강상태 호소는 2.28±.27점이었으며, 신체적 건강상태 호소는 2.45±.29점, 정신적 건강상태 호소는 2.11±.29점으로 이었다. 건강상태는 남학생, 아침을 매일 먹는 경우, 간식과 야식을 전혀 먹지 않는 경우가 높았다. 건강상태는 아침식사 여부에 따라 정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이에 본 연구는 고등학생의 건강상태 향상을 위해 올바른 식습관을 통한 적절한 음식의 섭취가 필요함을 시사하고 있다.

영문 초록

Correct dietary habits and cognitive․physical health conditions are important factors in becoming a healthy adult. However there have been lack of studies on the dietary habit and health status of high school students in adolescence. Purpose of this research was to investigate impact driven from dietary habits on their health conditions and the correlation between the two. The method used was descriptive survey held to a total of 151 high school students in city D. Results indicated 40.4% students had breakfast. Most students ate lunch and dinner at school restaurant. specifically, following spread was noted health condition scores an average of 2.28±.27 as physical health condition resulted in 2.45±.29. Psychological health condition resulted in 2.11±.29. Male students, who had breakfast every morning and not having snacks were elements that resulted with the highest health condition scores. Based on aforementioned statistic, health status was statistically influenced by breakfast. Thus, this research encourages ingesting qualitative food is essential for physical and psychological health of high school students.

목차

1. 서론

2. 연구방법

3. 연구결과

4. 논의

5. 결론 및 제언

키워드

식습관 정신적 건강상태 신체적 건강상태 고등학생 청소년기 dietary habits psychological health conditions physical health conditions high school student adolescence