대학생의 긍정정서 및 부정정서가 음식갈망을 매개로 폭식행동에 미치는 영향

• 영문명: The Influence of Positive Affect and Negative Affect and Food Craving on Binge Eating in undergraduate students: Moderated Mediating Effect of Urgency
• 발행기관: 학습자중심교과교육학회
• 저자명: 이규영(Lee Gyuyoung) 양재원(Yang Jae-Won)
• 간행물 정보: 『학습자중심교과교육연구』제21권 23호, 905~917쪽, 전체 13쪽
• 주제분류: 사회과학 > 교육학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2021.12.15

국문 초록

목적 본 연구는 긍정정서 및 부정정서가 폭식행동을 유발하는 경로에서 음식갈망의 매개효과와 정서긴급성의 조절효과를 통합적으로 검증하고자 하였다. 방법 수도권 소재 대학생 337명을 대상으로 자기보고식 설문을 시행하였고, 각 변인을 측정하기 위해 한국판 자기지각 정서경험 척도(K-HIF), 일반적 음식 갈망-특질 척도(G-FCQ-T), 한국판 다차원적 충동성 척도(UPPS-P), 신경성 폭식증 검사 개정판(BULIT-R)을 사용하였다. 그리고 SPSS 22.0과 PROCESS macro for SPSS를 사용하여 데이터를 분석하였다. 결과 분석 결과, 긍정정서 및 부정정서와 폭식행동 간의 관계에서 음식갈망의 매개효과가 확인되었다. 또한, 음식갈망과 폭식행동간의 관계에서 정서긴급성의 조절효과가 확인되었고, 부정긴급성은 음식갈망과 폭식행동 간의 관계를 유의미하게 조절하였다. 마지막으로 긍정정서와 폭식행동의 관계를 음식갈망이 매개하고 이를 다시 부정긴급성이 조절한다는 결과가 나왔고, 부정정서와 폭식행동의 관계 역시 음식갈망이 매개하고 부정긴급성이 조절하는 조절된 매개효과가 유의하였다. 결론 본 연구의 결과는 긍정정서 및 부정정서가 음식에 대한 욕구를 증가시켜 폭식행동을 유발시키게 되는데, 부정정서 상태에서 성급하게 행동하는 경향이 높은 사람일수록 이러한 관계는 더욱 강력해진다는 것을 시사한다. 본 연구는 폭식행동에 영향을 미치는 다양한 심리적 요인들을 통합적으로 탐색하였고, 음식갈망을 초점으로 둔 치료적 개입을 제안한다는 점에서 의의가 있다.

영문 초록

Objectives The purposes of this study is to investigate the mediating role of food craving in the association between positive and negative affect and binge eating behaviors and to explore the moderating role of urgency on the relationship between food craving and binge eating behaviors. Methods A total of 337 undergraduate students in the metropolitan area participated in this study and completed self-report questionnaire measuring positive affect, negative affect, food craving, emotional urgency, and binge eating behavior. SPSS 22.0 and PROCESS macro for SPSS were used for data analysis. Results As a result of mediating effect, food craving mediated the effect of positive affect and negative affect on binge eating behavior. Also, the moderation analysis showed that the effect of food craving on binge eating behavior was different according to the level of urgency. Finally, negative urgency moderated the mediation effect of food craving on the relation between positive/negative affect and binge eating. Conclusions Findings suggest that positive and negative affect increase cravings for food and induce binge eating, and the effect was stronger for individuals with more tendency to act rashly in negative emotional states. This study is meaningful that explored psychological factors affecting binge eating behavior comprehensively, and suggests an therapeutic intervention focusing on food cravings.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 연구 방법

Ⅲ. 연구 결과

Ⅳ. 결론 및 제언

키워드

대학생 음식갈망 폭식행동 정서긴급성 조절된 매개효과 undergraduate students food craving binge eating urgency moderated mediating effect