학술논문
유도인자 처리에 의한 땅콩의 단백질 소화율 등 품질특성 변화
이용수 10
- 영문명
- 발행기관
- 한국작물학회
- 저자명
- 김미향 이병원 이유영 김현주 이진영 강문석
- 간행물 정보
- 『한국작물학회 학술발표대회 논문집』2020년도 추계학술대회, 177~177쪽, 전체 1쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 기타농수해양
- 파일형태
- 발행일자
- 2020.11.05
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국문 초록
곡물이 발아하면 배유의 저장 양분이 분해되어, 여러 가지 유용한 성분으로 변화하여 그 각각의 함량을 증가시킨다. 본 연구는 국내산 땅콩의 단백질 함량과 이의 인체 내에서 소화되는 양을 추정하고자 수행되었다. 특히 국내산 땅콩 대표품종의 단백질 소화율 증진을 위한 유도인자 처리가 단백질 소화율 변화에 미치는 영향을 보고자 하였다.
영문 초록
목차
키워드
해당간행물 수록 논문
- 노지에서 LiDAR 측정 방법이 밀의 형태적 특성 추정치에 미치는 영향
- 외관특성과 재배안전성이 우수한 중립형 벼 ‘철원103호’ 특성
- 수확기 강우, 지연 수확에 따른 콩의 품질 특성 변화
- 중북부지역에서 질소 감비 조건에 적합한 벼 품종
- 가루녹차 재배용 태양광 모듈과 스마트팜 도입을 위한 미기상 조사
- 식량 작물 노지스마트팜의 발전 방향
- 남부지역 무가온 시설하우스를 이용한 감자 3모작 작부체계
- 해외 경질밀 수집자원의 전북지역에서 주요 농업형질 발현 분석
- 감귤 ‘부지화’ 과실의 수확후 개별 포장에 따른 저장 품질 변화
- 바닐라 삽목번식에 적합한 용토 선발 및 증식
- Screening of Crossing Block for Improvement of Wheat Quality
- Analysis of Phenolic Metabolites for Rice Cultivar Breeding Fortified to Health-promoting in Selected Rice (Oryza sativa L.) Genetic Resources by LC-ESI-MS/MS
- 노지 디지털농업 시범단지 조성 현황 소개-노지 커넥티드팜 위주로-
- Evaluation of Salt Tolerance and Genome-Wide Association Study in 249 Peanut Accessions (Arachis hypogaea L.)
- 생육기 온도조건에 따른 빵용밀의 생육 · 품질특성 변화
- Rhodobacter johrii KS03 Reprograms Sesame Growth during Flooding Stress
- 고염분 및 저온 스트레스에서 카멜리나 CsRCI2 단백질들의 내포작용 분석
- 메밀의 줄뿌림시 적정 파종간격 및 재식밀도 구명
- 복합내병성 조생 벼 ‘아이에스592비비’ 저항성 성능검정 및 유전배경 분석
- 유도인자 처리에 의한 땅콩의 단백질 소화율 등 품질특성 변화
- 감자 전분의 품종별 이화학적 특성 비교
- 남부 평야지 논윤작 이력에 따른 동작물의 생산성 변화
- Analysis of the Effect of Temperature and Daylength on flowering and Growth Characteristics of Sesame
- Optimum Sowing date of Spinach-Sesame Inter Cropping System in the North Central Region of Korean Peninsula
- 국내 육성 벼 300품종의 호남지역 흰잎마름병 저항성 변이 분석
- 나문재 유묘에서 내염성 관련 대사체 분석
- 팝콘옥수수 수확 후 알곡 저장기간에 따른 식품학적 품질변화
- CNN을 이용한 벼 도복 이미지 분류에 대한 연구
- 국내 벼 품종의 농가 재배실태 조사와 신품종 보급
- 경기지역에서 벼 소식재배 적용 가능성 평가를 벼 재식밀도 및 이앙시기가 주요 영양생장 지표에 미치는 영향 분석
- Transcriptomic Changes during Germination in Hypoxia of Maize (Zea mays L.)
- Evaluation of Soybean Germplasms for Resistance to Phytophthora sojae
- Aluminium 독성 스트레스 조건에서 Xanthan gum이 Camelina Sativa L.에 미치는 피해 경감 효과
- 볶음온도, 볶음시간에 따른 팥 수분흡수율 및 색의 변화
- 3차원 영상을 이용한 콩 개체별 생육량 추정
- CNN (Convolutional Neural Network) 전이학습을 이용한 콩 30 품종의 분류에 관한 연구
- 들깨 F₂ 집단의 향기성분 유전분석
- 벼 생육기간 지표 오존농도 증가현황 및 유전자원별 저항성 평가
- Changes in Endogenous Hormone Contents and Carbohydrates During Dormancy Status According to the Different Sized Seed Potatoes in ‘Daeji’
- 국내 아열대 땅속작물 인디언감자，열대둥근마의 안전생산을 위한 바이러스병 발생 예찰
- 지중관비 시비에 의한 옥수수 생육과 병해충 발생 영향
- Valuation of Soybean Germplasms for Resistance to Pseudomonas amygdali pv. tabaci
- 벼 등숙기 고온 및 수발아에 따른 종실 품질 및 이화학적 특성 구명
- 대마 종자 파종방법 및 추출물이 발아 및 유묘 생육에 미치는 영향
- 조 충북17호 육성 및 작물학적 특성
- RNAseq-derived Differentially Expressed Genes in High-amylose Cultivars UC-1495 and UC-1836
- 국내 밀 품종의 미숙배 채취 시기별 재분화율 분석
- 중생종 고향찰벼의 재식밀도 및 재식본수가 수량구성요소에 미치는 영향
- Antifungal Activity of Chrysoeriol 7 and Cochlioquinone 9 from Riec (Oryza sativa L.) Inoculated with WBPH
- 코팅종자를 활용한 이탈리안 라이그라스(Lolium multiflorum L.) 드론 파종양상 분석
- 근적외선분광(NIRs)을 이용한 참깨의 sesamin 및 sesamolin 함량 비파괴 분석 방법 확립
- 중부지역에서 사료용 벼-밀 작부체계 개발을 위한 사료용 밀의 적정 수확시기
- 쌀가루 혼합 비율에 따른 쌀 압출면의 품질 특성 비교
- Genetic Diversity of the Rice Grain Gene (Gn1a) Using Genotyping Array
- 단경 내도복 다수성 콩 신품종 대찬의 논 재배에서 생육특성
- 논토양과 밭토양에서 퇴비연용에 따른 토양탄소 변동평가
- RNA-sequencing 분석을 통한 벼 수발아 관련 유전자 발현 분석
- 머신러닝을 도입한 벼 도열병 이미지의 판별분석에 관한 연구
- 침수처리를 통한 사료용 옥수수의 내습성 검정 및 유전자 발현 분석
- Identification of Cochlioquinone 9 through FNSII Knock-out and Breeding of Functional Rice
- 충북육성 ‘청풍수수’ 기계화 재배에 적합한 육묘기간
- 일장조건별 온도가 벼 출수반응에 미치는 영향 구명
- 스마트농업시대 ‘디지털 데이터북 개발과 시사점’
- Genome Editing Using CRISPR/Cas9 for Knock-out Flowering Suppressor Gene PCKP
- 참깨 유전자원의 조지방, 조단백질, 리그난 분석과 유용자원 선발
- 질소 시비량 변화에 따른 쌀 수량 및 품질 변화
- 향미 ‘십리향’의 온탕소독 처리시간 및 냉수침지에 따른 발아율 조사
- 메밀의 생육조건이 도복과 수량에 미치는 영향
- 남부 지역에서 벼 극조기 재배시 출수기 및 수량변화
- The Effect on Gene Flow from GM to Non-GM Rices by Heading Date Difference
- 향미 ‘십리향’의 파종량별 육묘 장소 및 일수에 따른 모소질 변화
- 메밀의 파종시기에 따른 부위별 유용성분 함량 변화
- 강우처리 및 수확 지연에 따른 콩 종실 특성 및 수량성
- 전분 특성이 다른 쌀 30% 함유 맥즙과 맥주의 품질 특성 비교
- 기후변화에 따른 콩 수량 변화
- 북한지역 농업지대 및 기상환경 분석
- 맥주보리의 질소 추비량 차이별 생육, 수량 및 품질특성 변화
- 벼 재식밀도 및 품종에 따른 분얼의 생육 변화
- AHP를 통한 고구마와 팥 품종의 기술수명에 영향을 미치는 요인분석
- 최근 밥쌀용 벼 지역적응시험 및 생산력검정시험 계통의 미질 특성 비교
- 파종기 이동에 따른 우리나라 중부지역 나물콩 생육상과 수량의 변화
- Yield Components and Harvested Seed Quality of Italian Ryegrass (Lolium multiflorum L.) Cultivars Grown at Different Soil Salt Concentrations in Saemangeum Reclaimed Land
- 기온상승이 보리 생육기간 및 수량관련 형질에 미치는 영향 평가
- 이미지 가공 기술을 활용한 콩의 생육 단계별 뿌리 면적 산출
- 고온 환경이 벼와 감자의 생육, 대사과정 및 품질에 미치는 영향
- Speed Breeding System을 이용한 경질밀 계통 및 집단 육성
- Evaluation of Chloride Accumulation in Soybean Salt-tolerant Mutant Lines Induced by Gamma-ray Irradiation
- Os4bglu18, a Monolignol β-Glucosidase, Positively Affect Salinity Stress in a sitl2 Mutant Rice
- 팥 품종 및 유전자원에 대한 이화학적 특성 평가
- ICT센싱기술 이용 새만금간척지 밭작물 생산환경 계측 및 활용
- 국내산 팥의 품종에 따른 이화학적 품질특성 차이
- 중부지역 품종 및 파종시기에 따른 나물콩 및 소립검정콩 품질 특성 변이
- 북한 북부지역 기후대 적응 국내 육성 벼 품종 선발
- 유색미 품종의 저장기간에 따른 품질 특성 연구
- Verification of Genetic Purity of Soybean F₁ Hybrid Using Molecular Markers
- Testing Adaptability and Yield of Korean Chipping Potato Varieties (Solanum tuberosum L.) in Vietnam conditions
- 간척지 논 타작물 재배를 위한 논 범용화 적용기술 연구
- 땅콩 논 재배시 배수로 규격 및 이랑높이가 땅콩의 수량에 미치는 영향
- Determination of Sowing Date under Double Cropping of Sesame in the North Central Area of Korean Peninsula
- 노지 스마트 논농업 시스템 개발 및 국내외 보급 성과
- 영농형 태양광 발전시설 하부 재배 환경 분석
- 이상환경과 질소 시비에 의한 벼 수량 변화
- 봄재배 기계이식을 위한 유채 품종 및 육묘 일수에 따른 유묘 특성
- 파종기, 파종량 및 시비량에 따른 중부지역에서의 호밀 종실수량 변화
- 국외 원산 육성종 대두 유전자원 증식 및 기초특성 조사 비교
- 기후변화에 따른 남부지역 콩 재배의 취약성 평가
- 한반도 중부지대 중산간 지역에서 조의 이삭 생장특성 분석
- 고구마 덩굴쪼김병에 대한 효율적인 실내 저항성 검정법 개발
- 밀 유전자원의 연차간 농업형질 및 종실단백질 특성 분석
- 밀 고온 처리 시 관련 유전자의 차등 발현 분석
- 맥류 잔존물과 담수처리가 사료용 벼 초기 입모 및 잡초 발생량에 미치는 영향
- Identification of Genomic Variations among 12 Korean Sesame Varieties
- 피 유전자원의 직파시기별 사료수량과 3기작 재배
- 국 · 내외에서 수집한 밀 자원에 대한 phytic acid 함량 분석 및 데이터베이스화
- 한국재래종 밀 유연관계 및 초장관련 유전자(Rht) 분석
- Screening of Soybean Germplasm Accessions for Low Lipoxygenase and Kunitz Trypsin Inhibitor Activities
- 참깨 경엽처리 제초제의 종류에 따른 약제 및 선발
- Preparation of the Environmetal Risk Assessment Manual for GM Grass
- 한반도 중부지대 중산간 지역에서 기장의 이삭 생장특성 분석
- 딥러닝을 이용한 콩 잡초발생량 평가를 위한 이미지 예측분석에 관한 연구
- 주성분 분석 기반 GWAS를 통한 다형질 관련 후보유전자 동정
- Identification of Differentially Accumulated Proteins Involved in Regulating Lead Stress in Sorghum Seedling Roots
- 새일미×남평 F₂ 집단을 활용한 벼 동할미율 관련 QTL 분석
- 초장이 길며, 내한, 총체 다수성 귀리 신품종 ‘일한’
- 충북지역 벼 외래품종과 국내육성 품종의 도복현황 및 원인분석
- 나문재 종자의 priming 처리 조건 구명
- 가을재배 유채 이식시기 및 육묘일수에 따른 생육 특성 비교
- 고구마 논 재배 안정 생산을 위한 재배법 구명
- 검정콩 논 재배에서 파종시기에 따른 생육 및 종자특성 비교
- 등숙기 온도 및 가뭄조건별 콩 생육특성 비교분석
- Characterization of Soybean Growths, Yields and Crop Susceptibility under Drought Condition
- 밀 품종 종실의 형태적 특성 분석
- Genetic Diversity of the Rice Heading Date Gene (Ghd7) Using Genotyping Array
- Profiling of Candidate Genes Associated with Cuticular Wax in Rice Mutant Tolerance to Drought Stress
- 온도에 따른 벼 등숙특성 변화
- Kinect 측정기를 활용한 벼의 생육량 초장 측정
- 땅콩 기름 추출방법에 따른 품질 특성 변화
- Aqueous Chlorine Dioxide Treatment to Activate Plant Immunity by Inducing Programmed Cell Death (PCD) and PR (Pathogenesis-related) Genes
- 영남 남부지역 논콩 재배시 경운과 파종시기에 따른 생육 및 수량 특성
- 중서부 간척지구 논에 적합한 동계 사료용 맥류 선발
- 벼의 생육시기별 차광 정도에 따른 피해 연구
- 유도인자 처리 수수의 세포내 보호효과 및 ROS 제거능
- Correlation of Total Flavonoid Contents and Total Polyphenol Contents in Colored Rice Accessions Collected from Different Countries
- Wide Hybridization to Develop Perennial Wheat Line with L. mollis in Korean Wheat Breeding Program
- 축사
- 논에서 콩 재배시 잡초의 발생양상 및 우점잡초의 밀도가 콩의 수량성에 미치는 영향
- 비료 수준별 벼 품종의 생육 변화와 메탄 발생 관련 근권 미생물 분석
- 국제협력사업에 의한 아프리카 적용 통일형 품종개발
- 사료벼 5 품종의 초기 내염성 및 간척지 포장 생육 평가
- 감귤 신품종 ‘윈터프린스’의 수확후 품질 관련 대사체 변화
- 대양귀리의 파종시기가 생육 및 수량에 미치는 영향
- 적습 및 한발조건에서 고구마 삽식묘의 경화처리 효과
- 콩 내탈립성 판별 분자 마커 개발
- 녹두 품종 및 유도인자 처리 발아에 의한 기능성분 변화
- 유도인자 처리 수수의 품종별 폴리페놀 함량 및 항산화활성 변화
- Evaluation of Kenaf Breeding Lines in Heavy Moisture Condition of Paddy Rice Field
- 볍씨 파종량 및 육묘기간에 따른 모소질 변화 분석
- 농업현장에서 기류식 제분기로 생산된 ‘가루미2’ 백미 쌀가루 이화학적 특성분석
- Genome Wide Association Studies for Protein and Starch in Korean Cowpea Germplasm
- Citric Acid-mediated Regulation of Oxidative Stress in Brassica napus L. under Copper Stress using Proteomics
- Analysis of Volatile Compounds of Flour and Porridge According to Different Types of Rice Flour using Electronic Nose
- 퉁퉁마디 유묘의 염농도에 따른 유전자 발현 분석
- 유색 가루미 ‘아로마티’의 주요 농업형질 및 이화학적 특성분석
- 개회사
- 한국작물학회 2020년도 추계학술대회 초록집 목차
- 터키 밀 유전자원 수량 및 품질특성 분석
- Development of GM Rice Event with Saponin Synthetic Gene
- 국내 재배지역별 몇가지 수입 사료용 옥수수의 적응성
- Assessment on Gene Flow Possibility from GM to Non-GM Cotton
- 노지작물 디지털농업 테스트베드 구축 방안
- 경기지역에서 벼 소식재배 적용 가능성 평가를 벼 재식밀도 및 이앙시기가 주요 영양생장 지표에 미치는 영향 분석
- Proteome Changes of Sorghum Leaves in Response to Lead Stress using Gel-free Proteomics
- 중북부지역에서 참깨의 품종 및 파종시기에 따른 개화 및 생육특성 변화
- MAS를 이용한 벼 내염성 유전자(Saltd QTL) 도입 후대 계통 선발
- 내염성 인자 Saltol QTL 이입 사료용 벼의 간척지에서 생육 특성
- 드론이용 벼 담수산파 안정화 기술개발 및 농가보급
- 찰옥수수와 단옥수수 주요 품종의 출사와 수확에 요구되는 적산온도 비교
- 밀 잎의 초분광 분석에서 촬영 조건의 최적화를 위한 연구
- 분질 배유 특성 바로미2의 등숙온도에 따른 전분함량 변이 분석
참고문헌
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