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학술논문

전자코를 활용한 향미자원의 향 특성 분석

이용수 20

영문명
발행기관
한국작물학회
저자명
이송이 이덕렬 조승현 최소라 송은주 송영은 한현아 신소희 최규환
간행물 정보
『한국작물학회 학술발표대회 논문집』2018년도 춘계학술대회, 87~87쪽, 전체 1쪽
주제분류
농수해양 > 기타농수해양
파일형태
PDF
발행일자
2018.04.19
0

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1:1 문의
논문 표지

국문 초록

전자코 시스템을 이용하여, 향미자원의 향기패턴, 2AP의 함량을 분석하고, 관능평가 및 식미치 등을 조사하여 전북지역 적응 향미품종 육성에 필요한 기초자료로 제공하고자 본 실험을 실시하였다.

영문 초록

목차

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APA

이송이,이덕렬,조승현,최소라,송은주,송영은,한현아,신소희,최규환. (2018).전자코를 활용한 향미자원의 향 특성 분석. 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 2018 (1), 87-87

MLA

이송이,이덕렬,조승현,최소라,송은주,송영은,한현아,신소희,최규환. "전자코를 활용한 향미자원의 향 특성 분석." 한국작물학회 학술발표대회 논문집, 2018.1(2018): 87-87

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