항종양활성이 있는 차나무 종자 추출물의 부분 분리 및 정제

• 발행기관: 한국축산식품학회
• 저자명: 남정옥 남보라 김진주 조향숙 김진만 김창한
• 간행물 정보: 『학술대회논문집』2005년도 제36차 추계 학술발표대회, 339~341쪽, 전체 3쪽
• 주제분류: 농수해양 > 식품과학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2005.10.31

국문 초록

본 연구는 폐기되는 차나무 종자를 이용하여 항종양효과를 비교하고 차나무 잎뿐만 아니라 항종양 효과를 나타내는 차나무 종자의 이용가능성에 대해 탐색하고자 기획하였다. 항종양활성을 검토하기 위하여 2종류의 인체 암세포주(위암 및 폐암)에 대하여 조사하였다. 항종양효과는 종자 물추출물에서는 큰 효과를 나타내었다. 종자 물 추출물에서 분리한 상징액의 항암효과를 측정한 결과, 100μg/mL 농도에서 위암 세포인 AGS 세포주에 대해 72.8%, 폐암 세포인 A549 세포주에 대해 71.4%의 항종양 효과를 얻을 수 있었고 침전물에서는 종양세포증식억제효과가 나타나지 않았다.

목차

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

요약