젖소 초유 Insulin-like Growth Factor-I 분획이 in vivo에서 Murine Macrophage의 면역 활성에 미치는 영향

• 발행기관: 한국축산식품학회
• 저자명: 황경아 김승일 양희진 이수원
• 간행물 정보: 『학술대회논문집』2004년도 제34차 추계 국제 학술대회, 340~344쪽, 전체 5쪽
• 주제분류: 농수해양 > 식품과학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2004.10.31

국문 초록

젖소 초유 중에 함유된 IGF-I rich fraction을 30kDa와 1kDa ultrafiltration(UF) membrane을 이용하여 효과적으로 분리하였으며 분획내의 IGF-I은 SDS-PAGE와 Western blot으로 확인하였다. 분획한 IGF-I rich fraction이 murine macrophage의 면역 활성에 미치는 영향을 실험한 결과 1μg 투여군의 경우 IL-6는 7.3ng/ml, NO는 10.7μM 을 생성하였고 Phagocytosis는 대조구 대비하여 65% 증진시켰다. TNF-α 의 분비량은 L929세포의 증식 저해율로 측정한 결과 대조구에 대비하여 30% 더 높은 저해율을 나타내었고, H₂O₂ 는 대조구에 대비하여 6% 더 높은 과산화수소를 생산하였다.

목차

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

요약