외식기업 상사의 포용적 리더십이 심리적 안정감과 충성도에 미치는 영향

• 영문명: Effect of inclusive leadership of food service company superior on psychological stability and loyalty
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 이원솔(Won-Sol Lee)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』26권 6호, 327~349쪽, 전체 23쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2023.12.31

국문 초록

본 연구의 목적은 외식기업 상사의 포용적 리더십이 심리적 안정감과 충성도에 미치는 영향관계를 규명하는데 기본 목적이 있다. 연구결과를 통해 외식기업 인적자원관리에 대한 기초자료와 실무적 시사점을 제시하고자 한다. 본 연구에서 포용적 리더십은 개방성, 접근 가능성, 유용성으로 구성하였으며, 심리적 안정감과 충성도는 단일 요인으로 구성하였다. 본 연구는 서울 지역의 외식기업에 근무하는 종사원을 대상으로 제한하고, 비확률표본 추출 방법 중 편의표본추출방법을 사용하였다. 설문 문항은 총 22항으로 구성하였으며, 설문조사는 구글을(Google) 사용하여 온라인 설문조사를 실시하였다. 빈도분석, 확인적 요인분석, 판별타당도, 구조방정식모델분석을 순차적으로 실시하여 가설을 검증하였다. 가설검증 결과 가설1 포용적 리더십은 심리적 안정감에 영향을 미쳤다. 가설2 심리적 안정감은 충성도에 영향을 미쳤다. 가설3 포용적 리더십은 충성도에 영향을 미치지 못했다. 가설4 포용적 리더십은 심리적 안정감을 매개로 충성도에 영향을 미쳤다. 본 연구는 외식기업 상사의 포용적 리더십이 심리적 안정감과 충성도에 미치는 영향 연구를 수행함으로써, 기존의 연구와는 차별성을 가진다. 분석결과를 중심으로 외식기업의 인적자원관리에 대한 기초자료와 외식기업의 경영적 측면에 실무적 방안을 제시하였다.

영문 초록

The basic purpose of this study is to investigate the relationship between the inclusive leadership of a restaurant company boss and its influence on psychological stability and loyalty. This study was limited to employees working at restaurant companies in the Seoul area and used convenience sampling among non-probability sampling methods. The survey questions consisted of a total of 22 items, and an online survey was conducted using Google. Frequency analysis, confirmatory factor analysis, discriminant validity, and structural equation model analysis were performed sequentially to verify the hypothesis. Hypothesis testing results Hypothesis 1: Inclusive leadership had an effect on psychological safety. Hypothesis 2 Psychological safety influenced loyalty. Hypothesis 3 Inclusive leadership had no effect on loyalty. Hypothesis 4 Inclusive leadership influenced loyalty through psychological stability. This study is different from existing research by conducting a study on the impact of inclusive leadership of restaurant company bosses on psychological stability and loyalty. Implications were presented through the analysis results.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구 설계

Ⅳ. 분석결과

Ⅴ. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

포용적 리더십 심리적 안정감 충성도 인적자원관리 외식기업 Inclusive leadership Psychological stability Loyalty Human resource management Food service