휴리스틱 이론을 이용한 유튜브 푸드콘텐츠의 태도와 활용의도에 관한 연구

• 영문명: A study on attitude and usage intention of YouTube food content using heuristic theory
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 이희민(Hee-Min Lee)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』28권 1호, 223~242쪽, 전체 20쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2025.02.28

국문 초록

연구목적: 휴리스틱 이론을 기반으로 유튜브 푸드 콘텐츠에 대한 사용자의 직관적 판단과 태도가 콘텐츠 활용 의도에 미치는 영향을 분석하고 학문적, 실무적 시사점을 제공하고자 한다. 연구방법: 최근 3개월 내 유튜브 푸드관련 영상을 보고 메뉴를 만들어본 경험이 있거나 관련 레스토랑을 방문해본 경험이 있는 사용자를 대상으로 설문조사를 진행하였으며, 설문조사는 24년 11월 1일부터 10일간 온라인 설문지를 통해 진행되었다. 총 300부 설문데이터를 분석하였으며, SPSS 24.0과 AMOS 22.0을 사용하여 빈도분석, 확인적요인분석, 구조방정식 분석을 실시하였다. 연구결과: 휴리스틱 정보처리요인인 가용성, 대표성, 감정 휴리스틱은 태도와 활용의도에 각각 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 태도는 활용의도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 시사점: 유튜브 푸드콘텐츠 휴리스틱 이론을 적용하여 디지털 콘텐츠 연구에 새로운 시각을 제시하고, 푸드관련 영상제작에 효과적 전략을 수립하는 시사점을 제공한다.

영문 초록

Objective: This study applies the heuristic theory to analyze the influence of intuitive judgment and attitude of users on YouTube food content on their intention to use the content and provide academic and practical implications. Methods: This study conducted a survey targeting users who have watched YouTube food-related videos and created a menu or visited a related restaurant in the past 3 months. The online survey was conducted for 10 days from November 1, 2024. This study analyzed a total of 300 questionnaires and used SPSS 24.0 and AMOS 22.0 for frequency analysis, confirmatory factor analysis, and structural equation analysis. Results: The heuristic information processing factors, including availability, representativeness, and emotion heuristics, had a significant effect on attitude and intention to use, respectively. In addition, attitude impacted on intention to use. Implications: Application of heuristic theory on YouTube food content presents a new perspective on digital content research and provides implications for establishing effective strategies for food-related video production.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 고찰

Ⅲ. 연구조사방법

Ⅳ. 실증분석

Ⅴ. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

유튜브 푸드콘텐츠. 휴리스틱 태도 활용의도 Youtube Food Contents Heuristic attitude Usage intention