새로운 별 표시 호텔등급심사제도에서 호텔의 등급획득 성공요인에 관한 연구

• 영문명: The Success factors of obtaining desired hotel rating on new hotel star rating system
• 발행기관: 대한관광경영학회
• 저자명: 유민석(Yoo, Min-Seok)
• 간행물 정보: 『관광연구』제32권 제6호, 19~35쪽, 전체 17쪽
• 주제분류: 사회과학 > 관광학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2017.09.30

국문 초록

호텔등급은 고객이 호텔을 선택하는 기준 중의 하나이며, 특히 독자적으로 운영되는 호텔들에게는 호텔의 시설, 서비스품질을 알릴 수 있는 중요한 정보이다. 호텔등급에 대한 중요성 인식이 확대되면서 정부는 그동안 공정성에 대한 문제점이 제기되었던 무궁화 표시 등급제를 대신하여 2015년도부터 새로운 별 표시 호텔등급제도를 시행하였다. 새로운 별 표시 호텔등급제도는 등급심사의 정기적인 의무화, 공공기관인 한국관광공사로의 심사주체 변경, 암행(불시)평가 도입, 등급별로 차등화된 심사기준 적용 등 제도 상으로 많은 변화가 있었다. 이에 본 연구는 새로운 별 표시 호텔등급제도에서 성공적으로 호텔등급을 획득한 사례분석을 통해 성공요인을 도출하고 시사점을 제공하고자 한다. 본 연구에서 도출된 등급획득의 성공요인은 첫째, 최고 경영진의 등급심사에 대한 높은 관심도와 호텔등급심사 준비를 위한 충분한 지원이 있었다는 점, 둘째, 새로운 호텔등급심사제도에서 요구하는 업장과 시설을 확보하였다는 점, 셋째, 내부적인 서비스 품질관리의 일관성을 유지했다는 점, 넷째, 외부업장의 위생 및 서비스가 잘 관리되고 있었다는 점이다. 위와 같은 연구결과를 바탕으로 호텔등급심사를 준비 중인 호텔의 경영진와 실무자들에게는 첫째, 객관적인 서비스 모니터링 체계를 구축할 것, 둘째, 한국관광공사의 사전컨설팅을 잘 활용할 것, 셋째, 안전과 위생에 대한 준비를 철저히 할 것을 제언하고자 한다.

영문 초록

Hotel rating system plays a role of not only providing customers with crucial information regarding service quality and appropriateness of prices, but also hotels with promotion tools by assuring service level in public. Recognizing the fairness problems of old system, government introduced a star-symbolized national hotel rating system in 2015 which made obligation of hotel rating, entitled Korea Tourism Organization as rating agency, adopted rule of mystery shopper in test, and classified service-level conditions. The goal of this research is to identify success factor for obtaining desired rating based on case analysis and the result shows the significance of top management’s attention and willingness, preparations of required facilities, amenities, and shops, and consistency in the control of internal as well as external service quality.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구방법

Ⅳ. 새로운 호텔등급제도에서의 성공요인

Ⅴ. 결 론

키워드

호텔등급심사 거래비용 조직학습 서비스스케이프 Hotel rating system Transaction Cost servicescape Organization Learning