외식 상권분석을 위한 정보시스템의 서비스 품질에 대한 연구

• 영문명: A Study on Information Systems Service Quality for Restaurant Trade Area Analysis - Focused on Kano Model -
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 김진우(Kim, Jin-Woo) 김명희(Kim, Myung-Hee)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』19권 1호, 317~345쪽, 전체 29쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2016.02.28

국문 초록

본 연구는 예비창업자의 성공 경영과 창업을 위해 점포의 상권 정보를 통한 전략과 의사 결정을 돕는 상권정보 시스템의 서비스 품질과 관련하여 어떠한 상권정보 시스템의 서비스 품질이 우선적으로 개선되어야 할지를 알아보기 위한 실증 적인 연구이다. 이를 위해 본 연구는 총 321부의 설문지를 조사하고 분석을 시도하였다. 설문지 분석 결과를 바탕으로 이를 Kano 모형에 적용하여 서비스 요소의 품질 유형을 구분하고 잠재적 고객 만족 지수(PCSI Index)를 도출하여 우선적으 로 개선해야 할 사항을 알아보았다. 그 결과 일원적 품질요소, 매력적 품질요소,무관심품질요소, 당연적 품질요소들에 어떤 것이 있는지 구별하였고 더 나아가 고객만족 계수를 산출하고 그 정도를 가늠하기 위해 잠재적 고객 만족 지수(PCSI Index)를 도출하여 이를 통해 서비스의 만족을 향상하기 위해 어떤 분야에서 우선적인 개선이 필요한지 도출해내었다. 이 결과를 이용해 서비스 품질들의 중요도를 판단할 수 있었고 이는 향후 상권정보시스템의 향후 관리와 운영 방안에 유용 하게 활용될 수 있을 것이다.

영문 초록

This study mainly aims at estimating empirical improvements for the quality of service of commercial information systems, and prioritizes what kinds of systems should be addressed the most, based on the services that help the new potential founders to set up new business well and to drive them to the successful management. In order to achieve reliable results, this study attempted to gather and analyze different opinions from 321 respondents through a questionnaire. Based on the Kano model, the finding of the questionnaire has been analyzed to choose the right service elements for both evaluating what to be improved first and how to improve the quality of PCSI Index. The purpose of this study is to suggest more ideal commercial analysis system than the current one.

목차

I. 서 론

II. 이론적 배경

III. 연구 설계와 분석 방법

IV. 분석 결과

V. 연구의 결론

키워드

상권정보시스템 Kano모델이론 고객만족계수 고객만족개선지수 Trade area information system Kano Model CS-coefficient PCSI Index