학술논문
와인구매동기에 따른 와인선택속성에 관한 연구
이용수 141
- 영문명
- A Study on Wine Selection Attributes by Wine Purchase Motive
- 발행기관
- 한국외식경영학회
- 저자명
- 이영주(Lee Young Ju) 송래헌(Song Rae Heon)
- 간행물 정보
- 『외식경영연구』11권 4호, 223~246쪽, 전체 24쪽
- 주제분류
- 경제경영 > 경영학
- 파일형태
- 발행일자
- 2008.12.31
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국문 초록
영문 초록
This study was to identify relationship between wine purchase motive and wine selection attributes. From the literature review, both wine purchase motive and wine selection attribute measurement tool of Korean wine consumers had been developed. Factor analyses were adopted to identify underlying dimensions of wine purchase motives and wine selection attributes. Canonical correlation analysis was employed to verify research hypothesis. Research findings revealed that there were significant canonical correlations between wine purchase motives and wine selection attributes. Especially, both self-satisfaction and health & intimacy of manifest purchase motives and personal value & relationship with others and consciousness of others' eyes of latent purchase motives were significantly correlated with tangible of wine selection attributes such as wine type, color, grape type, winery, vintage, and region. And implications of these results were examined.
목차
ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 분석결과
Ⅴ. 결론
참고문헌
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- 자민족 중심주의와 개방성향이 이민족 전통식당의 이용빈도에 미치는 영향에 관한 연구
- 특급호텔 뷔페레스토랑 이용목적에 따른 고객선택성향에 관한 연구
- 가격수준, 소비자지각 및 구매의도간의 구조적 관계
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- 내용분석을 통한 외식산업에서의 서비스품질의 영향분석
- 호텔 컨벤션과 전문 컨벤션 시설의 참가자 만족도 연구
- 외식종사원의 원가 중요성인식과 조직시민행동의 관계에 관한 탐색적 연구
- 호텔직원의 감성지능이 조직시민행동과 이직의도에 미치는 영향
- 케이터링 산업에 있어서의 식공간 연출에 대한 지각이 이용객 만족에 미치는 영향
- 호텔주방환경이 조리사의 인성 및 직무만족에 미치는 영향
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- 외식산업 종사자들의 이중몰입에 관한 연구
- 호텔 웨딩ㆍ연회서비스 회복전략이 고객태도에 미치는 영향에 관한 연구
- 회복노력과 고 친밀감이 고객반응에 미치는 영향
- 노년소비자의 라이프스타일에 따른 세분시장별 외식업소 선택속성 중요도 차이 분석
- 호텔연회예약실의 물리적 환경특성이 고객만족 및 구매(예약)의도에 미치는 영향
- 시나리오 기법을 적용한 영국 소비자의 고추장 소스 가격민감도 분석
- 와인 소매점 선택속성의 중요도와 만족도에 관한 연구
- 와인구매동기에 따른 와인선택속성에 관한 연구
- 외식산업 직원의 임파워먼트가 직무만족과 서비스 제공수준에 미치는 영향
- 호텔 조리직원의 인사고과요소와 조직유효성과의 관계
참고문헌
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