특급호텔 객실예약부서 고객의 불평행동 분석

• 영문명: Identification of Guest Complaint Behavior in the Reservation Department of Luxury Hotels: A Qualitative Approach
• 발행기관: 한국관광학회
• 저자명: 문희원 한희섭
• 간행물 정보: 『관광학연구』제42권 제2호, 47~64쪽, 전체 18쪽
• 주제분류: 사회과학 > 관광학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2018.02.28

국문 초록

환대산업의 발전과 과열화로 인한 호텔업계의 경쟁은 날로 치열해지고 있으며 무분별한 요구와 불평을 일삼는 ‘진상고객’이 늘어가는 추세이다. 호텔 운영에 있어 고객 불평행동의 조사와 분석은 불평률 최소화에 따른 고객만족 극대화로 과열화된 경쟁 시장에서의 차별화 전략이 될 것이다. 본 연구는 반구조화된(semi structured) 개방형 설문 인터뷰(open ended questions interview)와 대체방법 서술형 설문지를 사용하여 객실예약 종사원 36명의 의견을 집중 분석하여 질적 연구를 진행하였다. 실증분석을 통해 객실비용, 종사원, 고객요구 그리고 기타, 네 가지 요인을 도출하였고 ‘객실요금’에 대한 고객 반응은 고객지불능력, 소비의 중요성과 개인이 인지하는 호텔의 가치를, ‘종사원’은 높은 신뢰에 따른 실망감으로, ‘고객요구’는 자신의 욕구 충족을 위한 행위로, 마지막 ‘기타’는 제휴된 업체와의 미흡한 협력에 따른 결과로 정의하였다. 이에 대한 분석결과를 바탕으로 첫 번째 예약채널의 가격 표준화(rate parity) 전략 제안, 두 번째 호텔멤버십 관리 강화, 세 번째는 서비스 강화 제안, 네 번째 홈페이지의 강화를, 마지막 다섯 번째는 내부 업무강화를 제안하였다. 본 연구는 고객과의 첫 접전부서인 객실예약의 불평률 감소에 기여하고 서비스 강화와 체계적인 업무 형성의 필요성에 대한 호텔 경영에 있어 가치 있는 실무적 시사점을 제공한다.

영문 초록

Competition in the hotel industry is increasingly more intense, leading to customers making more and more unreasonable demands and complaints. Analysis of customer complaint behavior can provide a differentiation strategy for the overheated market by maximizing customer satisfaction and minimizing the number of complaints, This study utilized semi-structured, open-ended questions in interviews with 36 reservation department employees. Via positive analysis, four primary themes emerged: room cost, employees, customer demands, and other. Based on the findings, several suggestions are made to reduce customer complaints including standardized rate parity, consolidated management, better service, more up-to-date websites, and improved internal tasks.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 고찰

Ⅲ. 연구방법

Ⅳ. 실증분석

Ⅴ. 논의 및 결론

참고문헌

키워드

객실예약 불평행동 심층인터뷰 질적 연구 Room reservation Complaint behavior In-depth interview Qualitative research