외식업체 종사자의 커뮤니케이션 유형이 자기효능감과 조직몰입에 미치는 영향

• 영문명: A study on the effects of foodservice organization employee’s communication type on the self-efficiency and organizational commitment
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 송기옥(Song, Ki-Ok)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』18권 6호, 397~417쪽, 전체 21쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2015.12.10

국문 초록

본 연구는 외식업체 종사자의 케뮤니케이션 유형이 자기효능감과 조직몰입에 미치는 영향 관계를 파악하기 위하여 선행연구를 통한 이론적 정립을 시도하고 연구모형의 가설을 중심으로 실증분석을 실시하였다. 연구모형을 통하여 가설을 검 증한 결과 첫째, 커뮤니케이션 유형은 자기효능감에 유의한 영향을 미칠 것이라는 검정에서는 사려형, 지도형, 업무형 3개의 요인 모두 자기효능감에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 커뮤니케이션 유형은 조직몰입에 유의한 영향을 미칠 것이라는 검정에서는 사려형, 지도형, 업무형 3개의 요인 모두 조직몰입에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 자기효능감은 조직몰입에 유의한 영향을 미칠 것이라는 검정에서는 긍정적, 자신감요인 2개 요인만 조직몰입에 긍정적인 영향을 미쳤으며, 업무에 대한 부담감, 새로운 업무에 대한 불안감인 부정적 요인은 미치지 않았다. 따라서 외식업체 종사자들의 케뮤니케이션은 갈등의 해소를 줄일 수 있는 요소로서 조직구성원들의 사기제고 및 목표달성에 큰 도움을 주며 매출의 극대화에 영향을 끼칠 수 있고 자기효능감 과 조직몰입에 효율적인 방안을 제시한다.

영문 초록

This study is about the foodservice organization employee’s communication type on the self-efficiency and organizational commitment and by theories of formulation and it applies the hypothesis for actual analysis. According to result, it suggests notable aspects. Firstly, the communication types such as thoughtful type, coaching type and task type was effected on the self-efficiency as positive influences. Secondly, the communication types such as thoughtful type, coaching type and task type was effected on the organizational commitment. Thirdly, the positive and confidence factors from the self-efficiency was effected on the organizational commitment but the negative factors such as the pressure of work, anxiety of new work were not effected on the organizational commitment. Therefore, the foodservice organizations’ communication is a significant factor for reduce conflict as well as it could also improves an internal customer’s work performance and achieving organization’s goal. High levels of the self-efficiency and organizational commitment could influenced on the high volume of sales.

목차

I. 서 론

II. 이론적 배경

III. 연구방법

IV. 실증분석

V. 결론 및 제언

키워드

Food Service Industry Employees Communication type Self-efficiency Organizational Commitment