호텔 레스토랑 지배인의 감성리더십이 응집력과 팀 성과에 미치는 영향

• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 이선경(Lee, Sun-Kyoung)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』18권 6호, 157~179쪽, 전체 23쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2015.12.10

국문 초록

최근 급변하는 호텔산업에 있어 인적 자원을 기반으로 하는 관리의 핵심이 되는 리더십에 관한 연구가 요구되는 가운데, 미래의 리더십 패러다임 중의 하나인 감성리더십을 연구하였다. 감성리더십의 의의와 요인을 재정립하고 감성리더십에 따라 팀의 응집력을 매개변인으로 한 팀 성과에 미치는 영향관계를 분석하였다. 본 연구에 이용된 관계관리, 감정관리, 자각능력, 사교능력, 사회응집력, 과업응집력, 그리고 팀 성과와 같은 연구 단위들 간의 전체적 모형을 경로분석(pathanalysis)으로 검증한 결과, 적합도는 χ2=17.514, df=4, p=0.002, GFI=0.983, AGFI=0.878, NFI=0.989, CFI=0.992, RMR=0.020으로 나타났으며, 외생변수가 내생변수에 의해서 설명되는 설명력(R2)은 사회응집력은 0.573(57.3%), 과업응집력은 0.562(56.2%), 그리고 팀 성과는 0.550(55.0%)로 나타났다. 분석결과 관계관리, 감정관리, 그리고 사교능력은 사회응집력에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 관계관리, 감정관리, 그리고 사교능력은 과업응집력에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 사회응집력과 과업응집력은 팀 성과에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다.

영문 초록

This study is to identify the types of emotions about the leadership of general manager of the hotel restaurant, emotional leadership and want to understand the impact on cohesion and team performance. Through this positive performance through the creation of a hotel restaurant manager you will be able to devise development of the hotel business. For this purpose, a survey was conducted at an hotel’s restaurant employee which had been run for about 20 days from february 24th to march 15th, 2015. A total of 300 participants took the survey and 274(91.3%) survey data were analyzed using IBM SPSS 21 and AMOS 21. Pass analysis was employed to verify the research hypothesis. Research findings revealed that leader relationship management, emotional management and social competence positive effected social cohesiveness, relationship management, emotional management, and social competence positive effected task competence. social competence and task competence positive effected team performance.

목차

I. 서 론

II. 이론적 고찰

III. 연구방법

IV. 실증분석

V. 결론 및 제언

키워드

Hotel Restaurant Food Service Emotional Leadership Cohesiveness 호텔 레스토랑 감성 리더십 사회응집력 과업응집력 팀 성과