사찰음식 교육이 삶의 질과 교육 만족도에 미치는 영향 : 참여 동기 유형을 기준으로

• 영문명: Influences of the Quality of Life and Education Satisfaction in the Temple Food Course: Focused on the Participation Motivation Type
• 발행기관: 대한관광경영학회
• 저자명: 곽재현(Kwak, Jae-Hyun) 홍경완(Hong, Kyung-wan)
• 간행물 정보: 『관광연구』제31권 제4호, 231~247쪽, 전체 17쪽
• 주제분류: 사회과학 > 관광학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2016.06.30

국문 초록

본 연구는 사찰음식 교육에 참여하는 참가자들이 프로그램을 선택할 때 중요하게 생각하는 참여 동기에 따라, 반응하는 삶의 질 변화와 교육 만족도의 인과관계를 파악하고자 하였다. 또한 연구결과를 토대로 사찰음식 체험관을 운영하고 있는 사찰 및 마케터들에게 효과적인 마케팅방안과 더불어 실무적 시사점을 제공하고자 하는데 목적을 두었다. 분석결과 첫째, 사회지향형 동기와 목표지향형 동기는 모든 삶의 질 구성 요인에 긍정적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다. 둘째, 참여 동기와 교육 만족도 간의 분석 결과, 식단 및 조리(음식 관심)에 대한 동기를 가진 참가자들이 사회성의 확장에 대한 기대를 가지고(사회지향형), 각 개인의 이해관계에 따른 목적 달성을 위해(목표지향형) 교육 프로그램에 참여하는 것으로 확인되었다. 셋째, 삶의 질이 교육 종료 후의 만족에 미치는 영향을 분석한 결과 삶의 질의 하위 세 가지 유형 중 가정/사회생활과 행복감이 높은 수준에서 교육 만족도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구는 교육학계 선행연구들을 바탕으로 사찰음식 교육의 참여 동기, 삶의 질, 교육 만족도를 국내 시장에 맞게 적용하고, 이를 통하여 사찰 음식뿐만 아니라 사찰관련 관광 상품개발에 대한 새로운 접근법을 제시할 수 있었다는 점이 중요한 학문적 시사점이라 사료된다. 따라서 사찰음식 교육프로그램과 참가자를 대상으로 진행된 본 연구의 의의를 참고하여, 템플스테이, 사찰음식 체험 및 전수관 등 다양한 관광상품이 연계/개발되고 많은 사람들이 이를 접할 수 있게 되길 기대한다.

영문 초록

The purpose of this study is to examine the relationships among participation motivation in the temple food course, the quality of life, and the education satisfaction in a Buddhism temple food context. More specifically, how distinct participant’s motivations were related to the quality of life and education satisfaction variables were of interest. A convenience sample of subjects was obtained from attendee who attended the temple food education. Data were collected through on-site surveys by face-to-face interview for 24days between March 21st and April 15, 2016. Three hypotheses were examined to represent the relationships between motivation, quality of life, and education satisfaction. The proposed hypotheses suggested that there are significant and positive relationships between motivation, quality of life, and education satisfaction. A statistically significant and positive relationship suggested that participant’s motivation influence the quality of life and the education satisfaction. At the same time, the quality of life increased the level of the education satisfaction. The findings of this study offer several managerial implications for directors in managerial positions.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구설계

Ⅳ. 실증분석

Ⅴ. 결 론

키워드

사찰음식 참여 동기 삶의 질 교육 만족도 Temple Food Participation Motivation Quality of Life Satisfaction