양적 연구와 질적 연구: 외식경영 연구에서

• 영문명: Quantitative and Qualitative Research in the Foodservice Management
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 노용휘(Yong Hwi Noh)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』17권 5호, 299~305쪽, 전체 7쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2014.10.31

국문 초록

이 글에서는 외식산업 경영 분야에서 질적 연구와 양적 연구가 어떠한 차이점을 가지고 있는지에 대해 간략하게 설명하였다. 제시된 내용은 개별 전문가마다 견해가 다를 수 있으며 어디까지나 필자의 개인적 견해임을 밝혀둔다. 이 글은 한국외식경영학회의 학술지인 외식경영연구에 투고하고자 하는 연구자들의 논문 작성에 도움을 줄 목적으로 작성되었다.

영문 초록

This paper briefly explains different characteristics between quantitative and qualitative research in the foodservice management. Because there are inconsistent views regarding this issue, this paper is written based on the author`s personal opinion. It aims to help understand how to write the effective submissions to journal of foodservice management.

키워드

질적 연구 양적 연구 외식경영 Qualitative research Quantitative research Foodservice management