금강유역권 백제 고배의 변천과 사용

• 영문명: The Change and Use of Baekje Mounted Dishes in the Geumgang River Basin Region
• 발행기관: 한국고고학회
• 저자명: 구교빈
• 간행물 정보: 『한국고고학보』제134집, 233~261쪽, 전체 29쪽
• 주제분류: 인문학 > 역사학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2025.03.31

국문 초록

본고에서는 금강유역권 출토 백제 고배를 분석하여 단계별, 지역별 고배의 변천 과정과 함께 사용 및 소멸 요인 등을 파악해 보았다. 고배는 뚜껑 유무, 뚜껑받이턱(구연부) 형태, 대각 형태, 배신 형태 등의 명목적 속성과 대각 위치, 배신심도 등의 계측적 속성으로 형식을 나누었다. 이를 지역별 단계로 설정하고 조합하여 금강유역권 고배의 유입과 소멸에 대해 6단계의 분기를 설정하여 변화 양상을 파악해 보았다. Ⅰ-1기에는 충청서북부·동북부지역으로 구분되어 유Ⅰ형과 유Ⅱ형의 한성기 중앙형식 고배가 확인되고, Ⅰ-2기에는 유Ⅲ형의 한성기 중앙형식 고배와 더불어 금강유역권 전역에서 다양한 형식의 고배가 공존한다. Ⅱ-1기에는 고배의 형식이 점차 단일화, 정형화되는 양상을 보이며, Ⅱ-2기에는 점차 수량이 감소하기 시작한다. Ⅲ-1기에는 고배의 수량이 급격히 줄어들고, Ⅲ-2기에는 대각이 굽처럼 퇴화한 고배가 소수 확인되며, 기존 배식기의 역할이 아닌 등잔, 잔탁, 향로 등 다른 용도로 전용된 모습을 보인다. 그리고 금강유역권에는Ⅰ-2기부터 신라·가야 등의 외래계로 추정되는 고배도 상당수 확인되었는데, 가마에서도 외래계 고배가 확인되어 생산까지 이루어졌던 것으로 보인다. 이에 금강유역권은 한성기부터 여러 지역과 교류가 있었고 웅진천도 후까지 이어졌던 것으로 추정된다. 백제 고배의 용도와 기능은 중국의 두(豆)와 고족반(高足盤)과 관련되며, 배식기 중 주로 반찬 용기로 사용된 것으로 추정된다. 웅진기 후반 이후 백제 고배의 감소와 소멸은 대부완 등 낮은 굽이 있는 기종의 등장 및 성행과 관련되며, 고구려와 중국의 식문화가 백제로 유입됨에 따라 함께 도입된 신기종들에 의해 고배의 기능이 대체된 것으로 추정된다. 본 기능을 잃어버린 고배는 사비기에 다른 용도로 전용되었다가 이후 높은 다리의 탁(卓)을 사용하는 반상문화가 정착되면서 소멸된 것으로 추정된다.

영문 초록

This study analyzes Baekje mounted dishes from the Geumgang River basin, examining their introduction and transformation across different stages and regions, as well as the factors contributing to their usage and decline. Baekje mounted dishes are classified into 24 types based on nominal attributes such as the presence or absence of lids, rim shapes, stem shapes, and dish body shapes, as well as metrical attributes like stem placement and bowl depth. By establishing regional phases across six areas and combining these phases, the inflow and disappearance of mounted dishes in the Geumgang River basin were divided into six stages to trace their changes over time. In Stage Ⅰ-1, mounted dishes of the Hanseong central type appear in various regions, while Stage Ⅰ-2 sees the greatest variety of mounted dish forms. By Stage Ⅱ-1, the forms become increasingly standardized and simplified, and by Stage Ⅱ-2, their numbers begin to decline despite further standardization. In Stage Ⅲ-1, their numbers drop sharply, and by Stage Ⅲ-2, mounted dishes with stems reduced to a foot-like shape are identified in small quantities, indicating a shift in function from tableware to other uses. The Geumgang River basin also reveals numerous foreign mounted dishes, with evidence of local production. Stage Ⅰ features protruding-rim mounted dishes related to Gaya and Silla across several areas, while Stage Ⅱ includes mounted dishes with mixed foreign characteristics. The function and use of Baekje mounted dishes are thought to be related to Chinese dou (豆) and gaozupan (高足盤) vessels, likely serving as side-dish tableware. Their decline is linked to the emergence and popularity of new types of vessels with a low foot, such as the mounted bowl, influenced by the dietary culture of Goguryeo and China. As the high-table dining culture became established, mounted dishes were re-purposed for uses such as lamps and incense burners before eventually disappearing.

목차

Ⅰ. 머리말

Ⅱ. 유적별 고배 출토 현황

Ⅲ. 고배의 형식분류와 변천

Ⅳ. 고배의 분포와 사용

Ⅴ. 맺음말

키워드

백제 고배 금강유역권 변천 사용 Baekje Mounted dish Geumgang River Basin region Change Use