무인 밀키트 판매점의 선택속성이 관계의 질과 행동의도에 미치는 영향

• 영문명: The Effect of Choice Attributes of Unmanned Meal Kit Stores on Relationship Quality and Behavioral Intention
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 이기성(Ki-Seoung Lee)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』27권 3호, 51~75쪽, 전체 25쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2024.06.30

국문 초록

본 연구는 밀키트 판매점을 이용하였던 소비자를 대상으로 2023년 12월 01일부터 20일까지 363개의 설문지를 이용하여 통계 분석에 활용하였다. 분석결과로 첫째, 무인 밀키트 판매점의 선택속성인 브랜드, 안전성, 품질, 가격이 만족에 긍정적인 영향을 주었다. 둘째, 무인 밀키트 판매점의 선택속성인 품질, 가격이 신뢰에 긍정적인 영향을 주었다. 셋째, 무인 밀키트 판매점의 선택속성인 브랜드, 품질, 디장인, 가격이 재구매의도에 긍정적인 영향을 주었다. 넷째, 무인 밀키트 판매점의 선택속성인 안전성, 가격이 추천의도에 긍정적인 영향을 주었다. 다섯째, 관계의 질인 만족과 신뢰가 재구매의도에 긍정적인 영향을 주었다. 여섯째, 만족과 신뢰가 추천의도에 긍정적인 영향을 주었다. 따라서 밀키트 구매하는 소비자의 구매행동과 관련된 요인을 고려하여 기업에서는 안전성이 강화된 무인 자동화 시스템의 구축이 필요하며, 밀키트에 대한 수준 향상을 위한 제품의 방향 및 마케팅 전략의 수립에 도움이 될 수 있는 시사점을 제공하고자 한다.

영문 초록

This study used 363 questionnaires for statistical analysis from December 1 to 20, 2023 targeting consumers who used meal kit stores. As a result of the analysis, first, brand, safety, quality, and price, which are optional attributes of unmanned meal kit stores, had a positive effect on satisfaction. Second, quality and price, which are optional attributes of unmanned meal kit stores, had a positive effect on trust. Third, brand, quality, design, and price, which are optional attributes of unmanned meal kit stores, had a positive effect on repurchase intention. Fourth, safety and price, which are optional attributes of unmanned meal kit stores, had a positive effect on recommendation intention. Fifth, satisfaction and trust, the quality of relationships, had a positive effect on repurchase intention. Sixth, satisfaction and trust had a positive effect on recommendation intention. Therefore, companies need to build an unmanned automation system with enhanced safety in consideration of factors related to the purchase behavior of consumers who purchase meal kits, and it can help establish product directions and marketing strategies to improve meal kit standards to provide some implications.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구설계

Ⅳ. 분석결과

Ⅴ. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

밀키트 선택속성 만족 신뢰 재구매의도 추천의도 Meal Kit Choice Attributes Satisfaction Trust Repurchase Intention Recommendation Intention