IPA를 이용한 커피직업전문학원 선택속성의 중요도, 만족도에 관한 연구

• 영문명: A Study on the Importance and Satisfaction of Selection Attributes of Coffee Vocational Schools Using IPA
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 김도영 임현철
• 간행물 정보: 『외식경영연구』25권 5호, 153~176쪽, 전체 24쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2022.10.31

국문 초록

본 연구는 커피직업전문학원 수강생들을 대상으로 커피직업전문학원의 선택속성에 대해 연구를 진행하였다. 본 연구의 목적을 달성하기 위해서 커피직업전문학원을 이용한 수강생들을 대상으로 중요도와 만족도 각각 18개의 선택속성 항목을 도출하여 IPA분석을 통한 실무적인 시사점들을 도출하고자 하였다. 자료 수집은 대구·경북에 위치한 커피직업전문학원을 이용한 수강생들을 대상으로 설문을 실시하였다. 조사기간은 2022년 5월 1일부터 5월 30일까지 실시하였으며, 250부를 배포한 후, 수거된 설문지중 응답이 불성실하거나 미완성된 설문지 18부를 제외한 232부를 분석에 이용하였다. 그 결과는 다음과 같다. 커피직업전문학원의 선택속성별 항목들을 각각 독립적으로 고려하여 중요도를 살펴본 결과, 평균(3.1077)보다 높이 나타난 결과는 총 11개로 나타났으며, 버스정류장과의 거리, 강사의 리더십, 커피직업전문학원의 접근성, 편리한 주차시설, 충분한 실습시간 등의 순으로 중요한 선택속성인 것으로 나타났다. 또 커피직업전문학원의 선택속성별 항목들을 각각 독립적으로 고려하여 만족도를 살펴본 결과, 평균(3.0967)보다 높이 나타난 결과는 총 6개로 나타났으며, 적절한 수강비, 충분한 실습시간, 편리한 주차시설, 정시에 마치는 수업 진행, 커피직업전문학원의 접근성 등의 순으로 만족한 선택속성인 것으로 나타났다.

영문 초록

This study conducted a study on the selection attributes of coffee vocational academies targeting students of coffee vocational training institutes. In order to achieve the purpose of this study, it was attempted to derive practical implications through IPA analysis by deriving 18 selection attribute items, each of importance and satisfaction, from the students who used the coffee vocational training institute. For data collection, a questionnaire was conducted targeting students who used coffee vocational training institutes located in Daegu and Gyeongbuk. The survey period was conducted from May 1 to May 30, 2022, and after distributing 250 copies, 232 copies of the collected questionnaires were used for analysis, excluding 18 questionnaires in which responses were insincere or incomplete. The conclusion is as follows. As a result of examining the importance of each selection attribute of the coffee vocational training institute independently, there were 11 results that were higher than the average (3.1077), and 6 results showed that the satisfaction was higher than the average (3.0967).

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구설계

Ⅳ. 실증분석

Ⅴ. 결론

키워드

커피직업전문학원 선택속성 중요도 만족도 Coffee Vocational Academy optional attribute importance satisfaction