호텔 직속상사의 코칭행동이 조리사의 직무만족도 및 이직의도에 미치는 영향

• 영문명: The Effect of Hotel Supervisor’s Coaching Behavior on Culinary Employees’ on Job Satisfaction and Turnover Intent : Focus on Moderating Effects on LMX
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 정윤조(Chung, Youn-Jo) 김영중(Kim, Young-Joong)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』23권 5호, 433~453쪽, 전체 21쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2020.10.30

국문 초록

본 연구에서는 특급호텔 조리종사원이 인지하는 직속상사의 코칭 행동이 직무만족도 및 이직의도에 미치는 영향관계에서 LMX의 조절효과를 고찰하였다. 실증연구를 위해 확보된 211개의 표본을 바탕으로 연구모형의 신뢰성, 적합성 등을 검토하였고, 구조방정식 모형을 사용하여 총 3개의 가설을 검증하였으며 모형의 적합도는 χ²=156.316(p<0.001), df=51, CMIN/DF=3.065, GFI=.892, NFI=.912, TLI=.920, CFI=.938, RMSEA=.099 등으로 조사되었다. 연구결과, 상사의 코칭 행동은 직무만족도(β=.578)와 이직의도(β=-.423)에 유의한 영향을 미치는 것으로 조사되었으며, 직무만족도는 이직의도(β=-.254)에 유의한 부(-)의 영향을 주는 것으로 조사되었다. 이러한 결과를 통해 상사의 코칭 행동은 직무만족도를 향상시키고 이직의도를 낮출 수 있다는 결과를 확인 할 수 있었다. 한편, 직속상사의 코칭 행동, 직무만족도 및 이직의도와의 인과관계에서 LMX의 조절효과는 부분적으로 존재하는 것으로 나타났다.

영문 초록

The purpose of this study is to understand the influence of supervisor coaching behavior in culinary staff’s on job satisfaction and turnover intent. Based on total 211 samples obtained from empirical research, this study reviewed the reliability and fitness of the research model and verified a total of 3 hypotheses using the AMOS program. The hypothesized relationships in the model test simultaneously by using a structural equation model(SEM). The proposed model provided an adequate fit the data, χ2=156.316(p<.001), df=51, CMIN/DF=3.065, GFI=.892, AGFI=.834, NFI=.9124, CFI=.938, RMSEA=.099. The model s fit, as indicated by these indexes, was deemed satisfactory, thus providing a good basis for testing the hypothesized paths. The SEM showed that the Relational coaching had a positive significant influence on job satisfaction, coaching had a negative significant influence on turnover intent. Also, job satisfaction had a negative significant influence on turnover intent. The moderating effects on lmx and job status do seem to exist. Limitations and future research directions are also discussed.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구방법

Ⅳ. 연구결과 및 고찰

Ⅴ. 결론 및 제언

국문요약

참고문헌

키워드

직속상사의 코칭행동 직무만족도 이직의도 리더-구성원 교환관계 Supervisor coaching behavior Job satisfaction Turnover intent LMX