조리외식전공 대학생들의 진로장벽인식과 진로관여행동의 관계에 미치는 진로적응성의 매개효과

• 영문명: Mediating Effect of Career Adaptability on the Relationship between Career Barriers Perceived by College Students Majoring in Culinary and Foodservice Management on Career Involvement Behavior
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 임현철(Lim, Hyun-Cheol) 엄희순(Eum, Hee-Soon)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』23권 5호, 189~209쪽, 전체 21쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2020.10.30

국문 초록

본 연구는 조리외식전공 대학생들이 지각하는 진로장벽과 진로적응성, 진로관여행동의 관계를 검증하고 진로적응성의 매개효과를 검증하는 데 있다. 대구경북지역 조리외식 전공대학생 403명이 설문에 응답하였으며, 이중에서 불성실한 응답을 한 19부를 제외시키고 실증분석에서 384부가 사용되었다. 자료는 SPSS 21.0을 사용하여 구조적 관계를 분석하였다. 분석결과, 조리외식전공 대학생의 진로장벽 인식은 진로적응성과 진로관여행동에 유의한 부(-)의 영향을 미치는 것으로 나타났고, 진로적응성은 진로관여행동에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한, 진로장벽과 진로관여행동의 관계에서 진로적응성의 부분매개효과가 확인되었다. 이러한 결과를 바탕으로 대학생의 진로관여행동 수준에 대한 진로장벽과 진로적응성의 의미와 진로교육 및 상담에서 진로적응성의 역할 등이 논의되었다.

영문 초록

The purpose of this study aims to 1) investigate the structural relationship among career barriers, career adaptability and career involvement behavior, 2) mediating effect of career adaptability on the relationship between career barriers on career involvement behavior. The survey was conducted on 403 students from universities and colleges in Daegu·Gyeongbuk area and 384 data were utilized for the final analysis. The results firstly indicate that career barriers perceived by undergraduates majoring in culinary and foodservice management makes a significantly negative influence on career adaptability and career involvement behavior. Secondly, career adaptability positively influences career involvement behavior. Finally, career adaptability fully mediates the relationship between career barriers on career involvement behavior. Based on these results, the meaning of career barriers and career adaptability on the career involvement behavior level of undergraduates and the role of career adaptability in career education and career counseling were discussed.

목차

I. 서 론

II. 이론적 배경

III. 연구설계

IV. 실증분석

V. 결론 및 제언

국문 요약

참고문헌

키워드

진로장벽 진로적응성 진로관여행동 Career Barriers Career Adaptability Career Involvement Behavior