건강관심도가 우유 및 유제품 만족과 신뢰, 구매의도에 미치는 영향관계

• 영문명: Effect of Health Concern on Satisfaction with, Confidence in and Purchase Intention for Milk and Dairy Products
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 한춘미(Han, Choon-Mi) 박대섭(Park, Dae-Sub)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』23권 5호, 73~95쪽, 전체 23쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2020.10.30

국문 초록

본 연구의 목적은 최근 국내에서 급증하고 있는 대사증후군 감소와 골밀도 건강을 위해 우유 및 유제품 섭취 권장을 목적으로 실시하였다. 이를 위해 건강관심도를 적용하여 개인의 건강관심도가 우유 및 유제품 구매의도에 어떠한 영향을 미치는지 검증하였다. 선행연구를 바탕으로 총 6개의 가설을 설정하였으며, 본 연구 검증을 위해 국내에 거주하는 10대 이상을 대상으로 설문을 실시하였다. 연구결과, 건강관심도는 우유 및 유제품 만족, 신뢰. 구매의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 또한 건강관심도가 구매의도에 미치는 영향에서 만족과 신뢰는 부분매개효과가 있는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과에 따라 본 연구에서는 우유 및 유제품 구매의도를 향상시킬 수 있는 실무적 시사점을 도출하여 제시하였다.

영문 초록

The purpose of this study was to encourage the consumption of milk and dairy products, for the reduction of metabolic syndrome which has been drastically increased in Korea and the improvement of bone density health. To this end, it tested what an effect individual health concern has on the purchase intention for milk and dairy products, by using health concern. Based on a preliminary study, a total of six hypotheses were made, and questionnaires were administered to residents older than teenagers in Korea, in order to test them. The findings showed that the health concern has a significantly positive effect on their satisfaction with, confidence in and purchase intention for milk and dairy products. In addition, both satisfaction and confidence were found to have partially mediating effects on the effect of the heath concern on purchase intention. From such findings, this study provided some practical suggestions for enhancing the purchase intention for milk and dairy products.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구방법

Ⅳ. 분석결과

Ⅴ. 결론 및 제언

국문 요약

참고문헌

키워드

건강관심도 우유 유제품 구매의도 매개효과 Health Belief Milk Dairy Product Purchase Intention HBM