혼밥족의 외식소비성향에 따른 외식선택속성 중요도가 행동의도에 미치는 영향

• 영문명: The Effects of Dining Out Choice Attributes on Behavioral Intention according to Foodservice Consumption
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 문세리(Mun, Se-Ri) 조용범(Cho, Yong-Bum)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』20권 5호, 51~72쪽, 전체 22쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2017.10.30

국문 초록

본 연구의 목적은 혼밥족의 외식소비성향에 따른 외식선택속성이 행도의도 미치는 관계를 조사하는 것이다. 연구 목적을 달성하기 위해 빈도 분석, 요인 및 신뢰도 분석, 다중 회귀 분석을 실시하였으며, 288개의 응답지를 최종 분석 자료로 사용하여 연구를 수행하였다. 혼밥족의 외식소비성향이 외식선택속성 중요도에 유의한 영향을 미친다는 첫 번째 가설은 부분적으로 채택되었다. 그리고 두 번째 가설 검증에서 외식소비성향이 행동의도에 유의한 영향을 미치는 걸로 나타났으며, 세 번째 가설 검증에서는 외식선택속성 중요도가 행동의도에 유의한 영향을 미치는 걸로 나타났다. 따라서 두 번째와 세 번째 가설은 부분 채택되었다. 이 연구 결과를 기초로 하여 외식서비스 관리자는 외식산업계에서 혼밥족에 대한 마케팅 전략을 수립하고 강화해야 할 것이다.

영문 초록

The purpose of this study are to investigate the relationship Dining out choice attributes and behavioral intention regarding Hon-bab jok foodservice consumption. In order to achieve the purpose of research, 288 responses were recruited to conduct main study with frequency analysis, factor and reliability analysis, and multiple regression analysis. First hypothesis that the foodservice consumption have a positive effect on dining out choice Attributes was partially selected. The results of second hypothesis that foodservice consumption have a positive effect on behavioral intention and third hypothesis that dining out choice Attributes have a positive effect on behavioral intention were partially selected. Based on the results, foodservice manager need to enhance their marketing strategies in the foodservice industry.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 실증 분석

Ⅳ. 결론 및 시사점

키워드

Hon-bab jok Dining out Choice Attributes Behavioral Intention Foodservice Consumption 혼밥족 외식선택속성 행동의도 외식소비성향