학술논문
호텔 식음료 부서 종사원의 심리적 자본이 내재적 직무동기, 혁신행동 및 직무열의에 미치는 영향
이용수 241
- 영문명
- The Effects of Psychological Capital of Hotel F&B Employees upon Intrinsic Job Motivation, Innovation Behavior and Job Engagement
- 발행기관
- 대한관광경영학회
- 저자명
- 허정(Hur, Jung) 안성식(Ahn, Sung-Sik)
- 간행물 정보
- 『관광연구』제30권 제7호, 419~440쪽, 전체 22쪽
- 주제분류
- 사회과학 > 관광학
- 파일형태
- 발행일자
- 2015.12.30
5,440원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
본 연구의 목적은 호텔 산업의 인적자원관리 전략을 위해 호텔에서 근무하는 식음료 종사원의 심리적 자본이 내재적 직무동기, 혁신행동 및 직무열의에 미치는 영향에 대해 알아보고자 한다. 선행연구들을 바탕으로 본 연구에서는 세 가지의 가설을 제시하였으며, 호텔 식음료 부서 종사원 284명을 대상으로 연구를 진행하였다. 본 연구에서 제시된 모델의 적합도는 χ²=529.437(p=.000, df=329), RMR= .025, GFI= .884, NFI= .901, IFI= .960, CFI= .959, RMSEA= .046으로 나타나 적정한 수준임을 확인하였다. 연구결과는 심리적 자본(자기효능감, 희망, 회복력, 낙천성)과 내재적 직무동기 간에 긍정적인 영향관계가 나타났으며, 내재적 직무동기와 혁신행동 및 직무열의간의 관계에서도 긍정적인 영향관계가 나타남을 볼 수 있었다. 이에 따라 호텔 산업에서 식음료 종사원의 혁신행동과 같은 이점들을 가져오는 다양한 심리적 자본 관리 방안을 제안하였다. 또한 연구결과에 대한 시사점을 논의하였으며, 향후 연구에 대하여 제시하였다.
영문 초록
The purpose of this study is to analyze the effects of psychological capital, intrinsic job motivation, innovation behavior and job engagement in order to present hotel human resource management strategies. Based on prior research, this study proposed 3 hypotheses and data collected from 284 f&b employees in hotel corporations. The proposed model provided and adequate fit to the data, χ²=529.437(p=.000, df=329), RMR= .025, GFI= .884, NFI= .901, IFI= .960, CFI= .959, RMSEA= .046. The result show that psychological capital(self-efficacy, hope, resiliency, optimism) has a significant positive effect on intrinsic job motivation. And intrinsic job motivation has a significant positive effects on innovation behavior and job engagement. This study tried to the propose which of those various psychological capital management activities would bring the most benefits like innovation behavior to the f&b employee at the hotel industry. Based on these findings, implications of the research findings are discussed, and recommendations for future research are provided.
목차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 실증연구
Ⅳ. 실증분석 결과
Ⅴ. 결론 및 시사점
키워드
해당간행물 수록 논문
- 커피전문점 선택속성, 커피칵테일 선호도 및 메뉴선택행동 간의 영향 관계
- 대학생의 여가레퍼토리, 스트레스, 스트레스 대처
- 식생활 라이프스타일에 따른 사찰음식 이미지와 구매의도에 관한 연구
- 문제중심학습이 메타인지, 비판적사고력, 문제해결과정에 미치는 영향 : 식음료관련학과 음료실습과목을 중심으로 ˌ
- 특1급 호텔의 조직공정성이 서비스접점 직원의 직무소진과 조직유효성에 미치는 영향
- 해외의료관광의 인지된 위험과 편익이 목적지 국가선택에 미치는 영향
- 호텔 식음료 부서 종사원의 심리적 자본이 내재적 직무동기, 혁신행동 및 직무열의에 미치는 영향
- 대학생들의 여가활동의 동기, 기능 및 여가협상 간의 관계 연구
- 의료기관의 관계마케팅활동이 고객참여 및 관계성과에 미치는 영향 : 중국인 의료관광객을 중심으로
- 학교식당의 물리적 환경 지각이 고객만족, 그리고 행동의도에 미치는 영향 연구 : 경북지역 대학식당을 중심으로
- 복합리조트 개발 활성화를 위한 전략 연구* : 동부산관광단지 개발 사례를 중심으로
- 호텔조리 종사원이 지각하는 상사의 서번트리더십이 고객지향성에 미치는 영향 : 조직몰입의 매개효과를 중심으로
- 호텔 서비스 품질 지각 및 정보비용 절감에 영향을 주는 선행요인과 브랜드 충성도 간 제관계 고찰
- 호텔 산업의 사회적 책임(CSR)에 대한 직원의 인식이 직장만족과 혁신행동에 미치는 영향 : Bootstrapping을 적용한 직장만족의 매개효과 분석을 중심으로
- 럭셔리 크루즈의 브랜드 명품화 향상을 위한 선행요인과 프리미엄 지불의사에 미치는 영향 관계 고찰
- 레스토랑의 물리적 환경과 브랜드이미지, 충성도의 관계연구
- 대구·경북지역의 중국관광객 유치확대 전략
- 항공사의 사회적 책임(CSR)활동이 신뢰, 고객충성도에 미치는 영향 : K항공사를 대상으로
- 국내 카지노 산업 세수확대방안 및 재원활용방안에 관한 연구 : 제주지역을 중심으로
- 관광객 방문동기에 따른 관광만족 및 행동의도 간의 차이 분석 : 안동 월영교를 중심으로
- 와인 바의 이미지가 지각된 가치 및 고객만족에 미치는 영향 : 부산지역을 중심으로
- 소상공인에 대한 지원서비스와 경영성과의 관계에서 지원서비스 만족의 매개효과
참고문헌
관련논문
사회과학 > 관광학분야 BEST
더보기사회과학 > 관광학분야 NEW
- 5성급 호텔의 인공지능 서비스 로봇 이용객의 행동의도에 미치는 영향관계에 대한 연구
- 해양관광현상 기반 해양관광진흥법 체계 구축 방안 탐색
- 남해안지역 관광개발 계획의 추이 분석과 시사점
최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!