중요도-만족도 분석을 이용한 결혼예식서비스의 선택속성에 대한 고객 인식 분석

• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 진양호 류희성
• 간행물 정보: 『외식경영연구』16권 3호, 247~260쪽, 전체 14쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2013.06.30

국문 초록

본 연구는 결혼예식서비스의 경쟁력을 재고하기 위한 서비스 품질 개선을 위한 전략점을 찾기 위함에 그 목적이 있다. 이를 위해 결혼예식 서비스를 선택하는 예비부부를 대상으로 결혼예식서비스 선택 시 선택속성에 대해 중요하게 생각하고 실제 구매 시 만족하는 정도를 파악하고 그 차이영역을 밝혀냈다. 연구결과를 살펴보면 예비부부의 선택에 영향을 미치는 개인적인 요인으로 가족의 선호와 타인의 평판, 결혼한 커플의 조언 등이 높게 나타났다. 따라서 하객으로 결혼예식에 참석하는 고객의 만족과 함께 좋은 이미지를 구축하기 위한 마케팅 또한 중요하다. 연구를 통해 전반적인 선택속성에 대해서는 좋은 성과 유지 영역에 속하였으나 음식의 가격이 중점개선영역에 속하였다. 합리적 가격을 위해 음식의 메뉴와 메뉴의 구성에 대해서 재구성이 필요하다고 하겠다.

영문 초록

The purposes of this study were to : (a) investigate the perception of prospective wedding couples of selection attributes in wedding ceremony venues, and (b) assist wedding venue in formulating improved managerial strategies through IPA . Among the 24 selection attributes identified, cleanliness was viewed by the 185 respondents as the most important, followed by parking lot and food taste. The most satisfied attribution was decoration of venue, followed by location and employee attitude. The factor to concentrate was food price. According to this study, marketing strategies are recommended to industry practitioners on the basis of the findings.

목차

I. 서 론

II. 이론적 배경

III. 연구 설계

IV. 실증분석

V. 결론 및 제언

키워드

Wedding venue IPA Selection attributions