건강한 노화를 위한 스마트 패키징 디자인 연구 동향 분석

• 영문명: Analysis of Research Trends in Smart Packaging Design for Healthy Aging: Utilizing Meta-Analysis and Keyword Analysis
• 발행기관: 한국디자인리서치학회
• 저자명: 홍우정
• 간행물 정보: 『한국디자인리서치』Vol8, No. 4(통권 29권), 121~133쪽, 전체 13쪽
• 주제분류: 예술체육 > 미술
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2023.12.31

국문 초록

초고령 사회가 도래하면서 고령자들은 스마트 패키징 기술을 통해 제품의 안전성과 영양 정보에 대한 접근성을 강조하는 추세로 전환되면서 이에 관한 디자인 연구도 함께 중요해지고 있다. 이에 본 연구는 고령자의 건강한 노화를 위한 스마트 패키징 디자인 연구의 경향을 통해 디자인 연구의 방향 설정에 도움이 되고자 한다. 이를 위해 첫째로, 체계적인 문헌 검토를 거쳐 2000년부터 2023년까지의 ‘식품’ AND ‘패키징 디자인’ OR ‘고령’ 또는 ‘인구 고령화’로 선정된 문헌의 제목, 키워드, 초록, 게재 연도 등의 텍스트 데이터를 수집하고 필터링하였다. 둘째로, 메타분석과 텍스트 마이닝 작업으로 분석 결과를 도출하였다. 셋째로, 분석된 결과를 바탕으로 결론 및 시사점을 제안하였다. 본 연구의 종합적인 결과로 나노기술 기반의 식품 패키징 디자인이 핵심 연구 분야이자 키워드로 분석되었으며, 이를 통해 스마트 패키징 디자인의 주제 및 방향 설정에 기초가 되는 자료로 활용 되어졌으면 한다.

영문 초록

With the advent of an ultra-aging society, there is a trend among the elderly to emphasize accessibility to product safety and nutritional information through smart packaging technology. Consequently, research in design related to this aspect has become increasingly important. This study aims to contribute to the direction of design research for the healthy aging of the elderly through an analysis of trends in smart packaging design research. Firstly, a systematic literature review was conducted, collecting and filtering textual data such as titles, keywords, abstracts, and publication years of documents selected with the search terms 'food' AND 'packaging design' OR 'elderly' OR ‘Aging Population’ from 2000 to 2023. Secondly, analysis results were derived through meta-analysis and text mining. Thirdly, conclusions and implications were proposed based on the analyzed results. The comprehensive findings of this study indicate that nanotechnology-based food packaging design is a key research area and keyword, serving as foundational material for shaping the themes and directions of smart packaging design.

목차

1. 서론

2. 이론적 배경

3. 연구방법

4. 연구결과

5. 결론 및 시사점

참고문헌

키워드

인구 고령화 스마트 패키징 디자인 나노테크놀러지 Aging Population Smart Packaging Design Nanotechnology