호텔 셰프의 직업 동일시와 조직 동일시가 직업-조직 갈등과 이직의도에 미치는 영향

• 영문명: Effects of Professional and Organizational Identification on Professional-Organizational Conflict and Turnover Intentions among Hotel Chefs
• 발행기관: 한국관광학회
• 저자명: 이경하 김영국
• 간행물 정보: 『관광학연구』제41권 제4호, 29~43쪽, 전체 15쪽
• 주제분류: 사회과학 > 관광학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2017.04.30

국문 초록

사회적 동일시가 다양한 집단들을 대상으로 형성된다는 점과 한 조직에 속한 구성원이라 해도 실질적으로는 복수의 집단에 소속해 있는 경우가 대부분이라는 점을 감안하여 개인들 안에 형성된 복수의 사회적 동일시가 조직구성원들의 태도와 행동와의 관계를 예측하고자 하였다. 따라서 본 연구는 호텔 셰프들 안에 존재하는 집단에 대한 직업 동일시와 조직 동일시가 직업-조직 갈등과 이직의도와 어떠한 관계를 맺고 있는지 규명하고자 하였다. 연구결과 호텔 셰프의 직업동일시와 조직 동일시는 직업-조직 갈등의 변인이며, 이는 이직의도의 직접적인 원인이 되고 있는 것으로 확인되었다. 세부적으로 살펴보면, 첫째, 셰프의 직업동일시는 직업-조직 갈등에 정적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났으나 이직의도에는 유의한 영향을 미치지 않은 것으로 밝혀졌다. 또 한 조직 동일시는 직업-조직 갈등 뿐 아니라 이직의도에 부적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다. 둘째, 직업-조직 갈등은 이직의도에 부적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 직업-조직 갈등은 사회적 동일시와 이직의도의 관계에서 매개변인으로 확인되었다. 이러한 결과는 조직 동일시를 높임으로써 조직성과 향상을 도모해야 하는 호텔 조직 관리자의 입장에서 조직 내 구성원들의 그룹동일시와 직업동일시를 어떻게 관리해야 할지에 대한 실무적 시사점을 제공해준다고 할 수 있다.

영문 초록

This study investigated the effects of professional and organizational identifications on professional-organizational conflict and turnover intentions among hotel chefs. Also, providing an analysis of mediating roles of professional-organizational conflict was another research goal. Data were collected from a survey of 242 hotel chefs and was analyzed using Structural Equation Modeling. The results revealed that professional identifications caused direct effects on prof- essional-organizational conflict, but had no direct effect on turnover intention. Organizational identifications led to direct effects on professional-organizational conflict as well as on turnover int- entions. Professional-organizational conflict influenced turnover intentions. In addition, profess- ional-organizational conflict was a partial mediating factor between the personal-organizational fit and turnover intentions. However, professional-organizational conflict held a perfect mediating role between the professional identifications and turnover intentions. Implications and suggestions for future studies were discussed.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 배경과 가설설정

Ⅲ. 연구방법

Ⅳ. 분석결과

Ⅴ. 결론 및 시사점

참고문헌

키워드

직업동일시 조직동일시 직업-조직 갈등 이직의도 호텔 셰프 Professional identifications Organizational identifications Professional-organizational conflict Turnover intentions Hotel chefs