TV 음식프로그램 시청동기가 의사사회 상호작용과 물품수집성향, 구매의도에 미치는 영향

• 영문명: The Effects of TV Food Program Watching Motivation on Para-social Interaction, Paraphernalia, and Purchase Intentions
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 신명은(Shin, Myung-Eun) 이경희(Lee, Kyung-Hee)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』23권 3호, 29~53쪽, 전체 25쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2020.06.30

국문 초록

본 연구는 한국 TV 음식 프로그램 시청자들의 시청동기를 학습, 오락, 대인관계, 기분전환, 모방으로 하고 음식 프로그램을 진행하는 연예인이나 셰프로부터 경험하는 의사사회 상호작용과 물품 수집성향, 구매의도에 미치는 영향을 도출하여 향후 TV 음식 프로그램의 발전 방향과 외식산업 발전에 필요한 기초자료를 제공하고자 하였다. 연구결과는 시청동기 중 학습, 대인관계, 기분전환, 모방은 의사사회 상호작용에 영향을 미치고, 의사사회 상호작용은 물품 수집성향에, 물품 수집성향은 구매의도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이에 본 연구는 TV 음식 프로그램 시청자의 시청동기를 파악하고 의사사회 상호작용이 물품 수집성향에 영향을 미쳐 시청자의 구매의도를 고취 시킬 수 있음을 확인하므로 외식업체의 마케팅적 시사점을 제시하였다.

영문 초록

This study is to investigate the directions of TV food program development and to examine the basic data needed for the development of the dining industry by identifying the effects of watching motives - learning, entertainment, personal relationship, escape and imitation - on the para-social interaction, paraphernalia and purchase intention. The results of the study showed that the watching motives - learning, personal relationship, escape and imitation - influence para-social interaction, para-social interaction influences paraphernalia, and paraphernalia influences purchase intention. This study presented marketing implications for restaurant companies as it identified the viewer’s motivation for TV food programs and confirmed that para-social interaction can affect paraphernalia and encourage viewers’ willingness to purchase.

목차

I. 서 론

II. 이론적 배경

Ⅲ. 연구 설계

IV. 실증분석

V. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

TV 음식 프로그램 시청동기 의사사회 상호작용 물품 수집성향 구매의도 TV food program Watching motivation Para-social interaction Paraphernalia Purchase intention