학술논문
외식 서비스업 종사자의 자기결정성 동기가 외식 창업의도에 미치는 영향
이용수 626
- 영문명
- Start-up Intention through the Integration of Self-determination and Goal-oriented Theory
- 발행기관
- 한국외식경영학회
- 저자명
- 김진희(Kim, Jin-Hee) 이수범(Lee, Soo-Bum) 이승우(Lee, Seung-Woo)
- 간행물 정보
- 『외식경영연구』22권 6호, 163~184쪽, 전체 22쪽
- 주제분류
- 경제경영 > 경영학
- 파일형태
- 발행일자
- 2019.12.30
5,440원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
본 연구는 목표지향적 이론을 근거로 외식 창업에 미치는 다양한 요인 들 즉 시간, 재원, 태도, 규범 등을 조사하고자 하였다. 자기 기입식 설문을 외식업에 종사하고 있는 표본을 대상으로 하여 총 373명의 유효한 답변을 얻었다. 연구분석은 AMOS 구조방정식을 사용하였으며, 연구결과는 내적 동기가 태도에 유의한 영향을 미치는 반면 외적 동기는 유의하지 않음을 규명하였다. 내적 및 외적 동기는 규범과 지각된 행동통제에 통계적으로 유의한 영향을 미치고 있다. 태도, 규범 그리고 지각된 행동통제의 개념들은 목표지향적 행동이론의 열망에 대하여 정(+)의 유의적 영향을 미치고 있으며 결과적으로 외식창업의 의도에 유의한 매개역할을 하고 있음을 규명하였다. 이를 근거로 실무적인 시사점을 제시하였다.
영문 초록
The purpose of this study is to examine how various attributes including time, resources, norms and attitudes affect the startup through the goal-directed theory. A self-administered survey was distributed to employees in the food service industry and a total of 373 was utilized in this study. The study was analyzed using AMOS structural eqution modeling. The result shows that intrinsic motivation has a positive influence on attitude while extrinsic does not. Both intrinsic and extrinsic motivation have a positive influence on subjective norm and perceived behavioral control. Attitude, subjective norm, and perceived behavioral control have a positive influence on desire, which in turn significantly mediates startup intentions. business implications were discussed in the conclusion.
목차
I. 서 론
II. 이론적 배경
III. 연구방법
IV. 분석 결과
V. 결론 및 제언
키워드
해당간행물 수록 논문
- 중식당 조리사의 직무환경과 직무열정과의 인과관계 분석
- 외식 소비자 혁신성에 따른 시장세분화 연구
- 심리적 주인의식, 동일시, 직무만족에 미치는 시급만원에 대한 직원인식의 영향
- 1인 가구의 외식행동 변화에 관한 연구
- 전통주 소비자 구매동기 유형에 따른 선택속성 차이에 관한 연구
- 대학생들의 웰빙인식과 웰빙트렌드가 메뉴선택 속성에 미치는 영향
- 베이커리카페의 메뉴품질이 소비자의 구매행동에 미치는 영향
- 송광사 사찰음식발굴과 스토리텔링 개발에 관한 연구
- 레스토랑의 레이아웃 특성이 혼밥 고객의 만족도 및 장소 애착성에 미치는 영향에 관한 연구
- 20대 소비자들의 아이스커피 구매의도에 관한 연구
- 외식 서비스업 종사자의 자기결정성 동기가 외식 창업의도에 미치는 영향
- 몽골 소비자의 레스토랑 선택속성이 고객 만족도와 재방문의도에 미치는 영향에 대한 탐색적 연구
- 온라인 구전정보 특성이 신뢰와 구매의도에 미치는 영향
- 외식조리전공 대학생이 인지하는 개인-전공적합성이 사회적자기효능감에 미치는 영향
- SNS를 통한 푸드 콘텐츠의 체험마케팅과 브랜드 만족도, 브랜드 신뢰도, 브랜드 정보공유 의도 간의 영향관계
- 커피전문점의 리더-구성원 교환관계(LMX)가 종업원 만족 및 장기 지향성에 미치는 영향
참고문헌
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!