학술논문
SNS를 통한 푸드 콘텐츠의 체험마케팅과 브랜드 만족도, 브랜드 신뢰도, 브랜드 정보공유 의도 간의 영향관계
이용수 1306
- 영문명
- Experiential Marketing for Food Contents in Social Network Service (SNS): Relations among Brand Satisfaction, Brand Trust and Intention to Brand Information Sharing
- 발행기관
- 한국외식경영학회
- 저자명
- 김혜림(Kim, Hye-Lim) 김혜영(Kim, Hye-Young) 문혜영(Moon, Hye-Young) 함선옥(Ham, Sunny)
- 간행물 정보
- 『외식경영연구』22권 6호, 115~136쪽, 전체 22쪽
- 주제분류
- 경제경영 > 경영학
- 파일형태
- 발행일자
- 2019.12.30
5,440원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
SNS를 통한 푸드 콘텐츠의 등장 및 급성장에도 불구하고 아직까지 SNS를 통한 푸드 콘텐츠가 브랜드에 어떠한 영향을 미치는 지에 대한 연구가 매우 미흡한 실정이다. 이에 본 연구는 SNS를 통한 푸드 콘텐츠가 브랜드에 미치는 영향에 대해 확인하고자 한다. 이를 위해 본 연구는 SNS를 통한 푸드 콘텐츠의 체험마케팅요소(감성적 체험, 감각적 체험, 인지적 체험, 관계적 체험, 행동적 체험)가 무엇인지를 규명하고 브랜드 만족도, 브랜드 신뢰도, 브랜드 정보공유 의도를 제안하여 상호간의 구조적 영향관계를 살펴보았다. 본 연구의 설문조사는 SNS를 사용하고 있는 만 18세 이상의 이용자 450명을 대상으로 온라인 설문조사를 진행하였으며, 최종 423부의 유효 표본을 활용하여 빈도분석, 확인요인분석, 신뢰도분석, 상관분석, 가설검증을 위한 구조모형검증을 수행하였다. 본 연구의 가설검증을 통한 결론은 다음과 같다. 첫째, SNS를 통한 푸드 콘텐츠의 체험마케팅은 브랜드 만족도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, SNS를 통한 푸드 콘텐츠의 체험마케팅은 브랜드 신뢰도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 브랜드 만족도는 브랜드 신뢰도를 향상시키는 것으로 나타났다. 넷째, 브랜드 만족도는 브랜드 정보공유 의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다섯째, 브랜드 신뢰도는 브랜드 정보공유 의도를 높이는 것으로 나타났다. 이와 같은 연구결과는 외식산업의 브랜드와 관련된 연구의 범위를 SNS로 확장하였고, 실무적으로는 SNS를 마케팅 커뮤니케이션 수단으로 활용하는 외식산업 기업들에게 전략적 지침을 제시하고 있다.
영문 초록
Food contents on SNS is growing rapidly. However, research on how food contents through SNS affect brands is still very insufficient. This study has been organized using experience marketing models to identify the impact of food contents on brands in SNS. This study defined what the experiential marketing elements of food contents in SNS are and verified the structural relations among brand satisfaction, brand trust and brand information sharing intention. As a result, the experiential marketing elements of food contents influenced brand satisfaction, brand reliability and brand information sharing intentions. The research results expand the scope of research related to brands in the food industry to SNS and provide strategic guidance to food industry companies that use it as a means of marketing communication.
목차
I. 서 론
II. 이론적 배경
III. 연구 설계
IV. 실증 분석
V. 결론 및 제언
키워드
해당간행물 수록 논문
- 중식당 조리사의 직무환경과 직무열정과의 인과관계 분석
- 외식 소비자 혁신성에 따른 시장세분화 연구
- 심리적 주인의식, 동일시, 직무만족에 미치는 시급만원에 대한 직원인식의 영향
- 1인 가구의 외식행동 변화에 관한 연구
- 전통주 소비자 구매동기 유형에 따른 선택속성 차이에 관한 연구
- 대학생들의 웰빙인식과 웰빙트렌드가 메뉴선택 속성에 미치는 영향
- 베이커리카페의 메뉴품질이 소비자의 구매행동에 미치는 영향
- 송광사 사찰음식발굴과 스토리텔링 개발에 관한 연구
- 레스토랑의 레이아웃 특성이 혼밥 고객의 만족도 및 장소 애착성에 미치는 영향에 관한 연구
- 20대 소비자들의 아이스커피 구매의도에 관한 연구
- 외식 서비스업 종사자의 자기결정성 동기가 외식 창업의도에 미치는 영향
- 몽골 소비자의 레스토랑 선택속성이 고객 만족도와 재방문의도에 미치는 영향에 대한 탐색적 연구
- 온라인 구전정보 특성이 신뢰와 구매의도에 미치는 영향
- 외식조리전공 대학생이 인지하는 개인-전공적합성이 사회적자기효능감에 미치는 영향
- SNS를 통한 푸드 콘텐츠의 체험마케팅과 브랜드 만족도, 브랜드 신뢰도, 브랜드 정보공유 의도 간의 영향관계
- 커피전문점의 리더-구성원 교환관계(LMX)가 종업원 만족 및 장기 지향성에 미치는 영향
참고문헌
관련논문
경제경영 > 경영학분야 BEST
더보기경제경영 > 경영학분야 NEW
- Stress Dynamics in Seoul's Public Housing based on Housing Prices: Analyzing Discrimination and the Mitigating Role of Social Capital
- Loss Aversion of the Condominium Market in Seoul
- Activation Plan of the Post-Construction Sales through a Perception Survey of Seoul Citizens and Experts
최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!