지속가능한 문화관광개발에 관한 연구

• 영문명: A Case Studyon the Sustainable Cultural Tourism Development
• 발행기관: 영남대학교 민족문화연구소
• 저자명: 이창언(Lee, Chang-Un) 양종렬(Yang, Jong-Ryeul)
• 간행물 정보: 『민족문화논총』제57집, 255~278쪽, 전체 24쪽
• 주제분류: 인문학 > 문학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2014.08.30

국문 초록

이 연구는 특정 지역의 고유한 생활문화를 관광의 자원으로 활용하는 적절한 방안의 모색을 지향하고 있다. 이를 위해 독특한 경관, 생태 및 문화적 특성을 간직한 제주도의 향토음식을 관광자원으로 활용할 수 있는 방안을 제주도의 음식특화거리를 중심으로 살펴보았다. 제주도의 곳곳에 조성된 음식특화거리의 현황을 통해 드러난 문제점을 살펴보고, 음식특화거리의 활성화를 위한 개선점을 모색하였다. 이 과정에서 전통음식의 보존과 관련된 진정성, 음식특화거리의 공간성과 관련된 접근성, 관광상품화를 위한 식단의 다양성, 음식특화거리의 조성 및 관리와 관련된 체계성을 홍보성과 연관하여 검토하였다. 생활문화의 적절한 관광자원화는 지속가능한 관광개발과 문화적 도시재생의 기본 이념을 전제할 때 바람직한 방안을 기대할 수 있다.

영문 초록

This Study focuses on the way how to utilize living culture which is specific to a certain area as tourism resources. For this purpose, the food specialized streets in Jeju-do island were selected as research subjects. Jeju-do island is one of famous international tourist attractions in Korea with its unique landscape, ecology and living culture. Authenticity of food in Jeju-do island, spatial features with relation to accessibility to food specialized streets in Jeju-do island, development of food diversity as sightseeing merchandise and systemicity for construction and management of food specialized streets are analyzed to vitalize food specialized streets in Jeju-do island. The basic notions of sustainable tourism development and cultural urban regeneration should be applied to find desirable ways for utilizing living culture as tourism resources.

목차

Ⅰ. 머리말

Ⅱ. 지속가능한 관광개발로서 문화관광

Ⅲ. 제주도 음식특화거리 현황

Ⅳ. 음식특화거리 활성화 방안

Ⅴ. 맺음말

키워드

제주도 음식특화거리 관광개발 문화관광 도시재생 Jeju-doIsland Food Specialized Street Tourism Development Cultural Tourism Urban Regeneration