학술논문
호텔 식음료 종사원의 근무환경이 재무성과에 미치는 영향
이용수 202
- 영문명
- The hotel Food&Beverage employees Impact of working environment on financial performance: Focused on The moderating Effect of Organization Support
- 발행기관
- 대한관광경영학회
- 저자명
- 최수용(Choi Soo Yong) 김건휘(Kim Geon Whee)
- 간행물 정보
- 『관광연구』제32권 제5호, 21~40쪽, 전체 20쪽
- 주제분류
- 사회과학 > 관광학
- 파일형태
- 발행일자
- 2017.08.30
5,200원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
본 연구의 목적은 호텔 식음료 종사원의 근무환경과 재무성과간의 관계를 측정을 하여 긍정적인 영향이 미치는지 규명하고 조직지원을 조절변수로 호텔 식음료 종사원의 근무환경과 재무성과간의 관계에서 어떠한 미치는 영향을 설명하고자 한다. 이를 위하여 설문조사를 실시하고 다중회귀분석과 Baron & Kenny(1986)의 위계적 회귀분석을 실시했다. 첫째, 호텔 식음료 종사원의 근무환경이 성장성에 미치는 영향을 분석하기 위해 회귀분석을 실시하였다. 물리적 성장, 경제적 성장, 직무열의, 인적요인 모두 성장성에 유의적인 정(+)의 영향력이 있었다. 둘째, 호텔 식음료 종사원의 근무환경이 수익성에 미치는 영향은 물리적 성장과 경제적 성장은 성장성에 의적인 정(+)의 영향력이 있었다. 셋째, 호텔 식음료종사원의 근무환경과 재무성과의 하위변인인 성장성의 관계에서 조절변수인 조직지원의 효과는 인적요인성장성은 β=-0.091(p<.0.5)로 정(+)의 조절효과가 있었다. 넷째, 호텔 식음료종사원의 근무환경과 재무성과의 하위변인인 수익성의 관계에서 조절변수인 조직지원의 효과는 경제적 환경수익성은 β=-0.048(p<.0.5)로 정(+)의 조절효과가 있었다.
영문 초록
This study is to measure the relationship between the work environment and financial performance of hotel food and beverage workers, explained how organizational support influences the relationship between work environment and financial performance. A multiple regression analysis and a hierarchical regression analysis of Baron & Kenny (1986) were conducted. First, regression analysis was conducted to analyze the growth potential of working environment of hotel food and beverage workers. Physical growth, economic growth, job tenure, and human factors all had a positive (+) influence on growth. Second, the effect of the working environment of the hotel food and beverage workers on profitability was positive (+) that physical growth and economic growth had a positive effect on growth. Third, the effect of organizational support, which is a controlling variable in the relationship between the working environment and the financial performance of the hotel food and beverage service employees, is as follows: growth factor = -0.091 (p <.05) there was. Fourth, the effect of organizational support, which is a controlling variable in the relationship between the working environment and financial performance of the hotel food and beverage workers, is as follows: economic environment, profitability = -0.048 (p <.05) there was.
목차
요약
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구설계
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론
참고문헌
Abstract
해당간행물 수록 논문
- 인천국제공항 환승의료관광 상품평가에 관한 연구
- 관광지 전문성이 관광정보 탐색비용에 미치는 영향 고찰
- 호텔종사원들의 핵심자기평가가 일-가정 향상과 조직몰입도에 미치는 영향
- 베이커리 산업의 셀프리더십이 조직유효성에 미치는 영향
- 신(新) 한류 문화콘텐츠와 경제한류가 한국에 대한 정서적 이미지와 태도 및 방문의도에 미치는 영향
- 장소애착과 정서적 연대와의 관계
- 호텔기업 구성원의 지식경영활동이 서비스 혁신행동, 조직 헌신, 고객지향성에 미치는 영향에 관한 연구
- 향토음식에 대한 경험가치가 향토이미지 제고와 방문의도에 미치는 영향
- 소득에 따른 여가 불평등
- 조선전기 조정사(朝廷使)에 대한 접빈다례(接賓茶禮) 일고
- 체험경제(4Es) 관점에 따른 축제체험, 지각된 품질, 지각된 가치, 그리고 정서적 몰입 간 영향관계 규명
- 브랜드 중력모형을 적용한 외식기업 세컨드 브랜드 전략의 효과 분석
- 지역주민이 지각한 축제 체험 가치가 차별성 지각, 동일시 및 시민행동에 미치는 영향
- The Impact of Online Reviews on Customer Satisfaction: An Application of the American Customer Satisfaction Index (ACSI)
- 호텔기업 비정규직 종업원들이 지각하는 조직냉소와 조직시민행동에 관한 연구
- 호텔 식음료 종사원의 근무환경이 재무성과에 미치는 영향
- E-relationship Marketing on Mission Trip Websites
- Perceived image of a tourism destination, impact on the motivation to visit
- 호텔종사원들의 개인-조직 적합과 정신적 탈진이 조직시민행동과 이직의도에 미치는 영향
- Rural Tourism in Malaysia: Testing the Moderating Effects of Tourist Nationality and Past Experiences on Rural Destination
- 항공사 대면서비스 종사자의 핵심자기평가 연구
- 호텔 조리종사자의 메뉴개발 시 조직학습역량이 혁신행동에 미치는 영향 연구
- 컨벤션 개최지 브랜드 개성이 자아일치감과 행동의도에 미치는 영향
- 거주 여가 환경과 여가이동 목적지 선택과의 관계 연구
- UNESCO에 등록된 스페인의 세계유산 가치속성 지표 개발 연구
참고문헌
관련논문
사회과학 > 관광학분야 BEST
더보기사회과학 > 관광학분야 NEW
- 5성급 호텔의 인공지능 서비스 로봇 이용객의 행동의도에 미치는 영향관계에 대한 연구
- 해양관광현상 기반 해양관광진흥법 체계 구축 방안 탐색
- 남해안지역 관광개발 계획의 추이 분석과 시사점
최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!