외식업에서 창업가의 과잉자신감의 선행요인과 창업의도의 관계; 프랜차이즈 유형과 독립유형의 차이

• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 김영국( Young Gook Kim )
• 간행물 정보: 『외식경영연구』16권 4호, 47~73쪽, 전체 27쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2013.08.31

국문 초록

본 연구에서는 외식업 예비창업자를 대상으로 외식업에 대한 과신의 선행변인과 창업의도의 관계에서 창업유형에 따라 이 개념들 간의 방향성과 강도가 달라질 수 있음을 제안하였다. 이를 위해 과신의 선행변인으로는 개인의 창업적 지식과 능력차원의 변인으로 개인의 지식을, 창업 태도변인으로 소득, 독립성, 그리고 위험감수를 선정하여 창업의도와의 인과적 모형을 다집단 구조방정식 모형을 통해 검증하고자 하였다. 분석결과 프랜차이즈 유형에서는 지식, 소득, 독립성이 과신과 창업의도에 영향을 주는 것으로 나타났으나 위험감수는 과신과 창업의도에 영향을 주지 않은 것으로 나타났다. 반면에 독립유형에서는 지식, 소득, 독립성, 그리고 위험감수의 모든변수가 과신과 창업의도에 영향을 주는 것으로 밝혀졌다. 독립유형 선호자들은 위험감수성향이 강하며, 위험감수 성향을 가진 사람일수록 과업을 성공적으로 수행할 수 있다는 과신을 가지고 창업하는 것으로 볼 수 있다. 본 연구를 통해서 외식업 창업가의 과신이 창업실패율에 미치는 영향과 관련하여 과신을 줄일 수 있는 정책적 방안을 제시할 수 있다.

영문 초록

This study examines the relations of overconfidence to antecedent variables and entrepreneurial intentions in foodservice industry. Four antecedent variables such as individual knowledge, income, independence and risk-taking were included in this study. Specifically, this study explores how four antecedent variables to overconfidence are related to entrepreneurial intentions across different entrepreneurial type(franchise and independent business). The data from 452 potential entrepreneurs are analyzed using a multi-group structural equation modeling. The results reveal that the effects of knowledge, income, independence, risk-taking on overconfidence and entrepreneurial intentions vary depending upon the types of entrepreneurial types. Implications of the results and limitations of the study were discussed.

목차

I. 서 론

II. 이론적 배경

III. 연구 설계

IV. 실증분석

V. 결론 및 제언

키워드

Foodservice industry Knowledge Entrepreneurial attitude Entrepreneurial intentions Overconfidence Franchise and independent types