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학술논문

음식 주문 배달 산업의 긴꼬리 효과에 관한 실증 연구

이용수 15

영문명
The Long Tail Effect in the Online Food Ordering and Delivery Industry
발행기관
강원대학교 경영경제연구소
저자명
안용길(Yongkil Ahn) 이철성(Chul-Sung Lee)
간행물 정보
『아태비즈니스연구』제15권 제1호, 99~111쪽, 전체 13쪽
주제분류
인문학 > 문학
파일형태
PDF
발행일자
2024.03.30
4,360

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1:1 문의
논문 표지

국문 초록

영문 초록

Purpose - This study aims to quantify the long tail effect in the digital economy. It also investigates the role of digital platform before and after the COVID-19 pandemic. Design/methodology/approach - We take advantage of a granular data set from one of the biggest digital platforms in Korea. Rather than computing the absolute number of products sold or the Gini coefficient, we estimate the slope of the log-linear relationship of the non-parametric sales distribution. Findings - We find that the use of online food order and delivery services is positively associated with individual restaurant’s sales growth. We also document that the long tail effect is increasing over time. Long tail effects are clustered in the cross-section where average revenue per order is high or the restaurant belongs to the top 50% of the sales distribution. Research implications or Originality - The findings may indicate that digital platforms are contributing to the development of the digital economy in Korea. Also, we confirm that digital platforms make it possible for small and sole proprietors to go through the difficulties induced by the COVID-19 pandemic.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법론
Ⅳ. 분석결과
Ⅴ. 결론
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APA

안용길(Yongkil Ahn),이철성(Chul-Sung Lee). (2024).음식 주문 배달 산업의 긴꼬리 효과에 관한 실증 연구. 아태비즈니스연구, 15 (1), 99-111

MLA

안용길(Yongkil Ahn),이철성(Chul-Sung Lee). "음식 주문 배달 산업의 긴꼬리 효과에 관한 실증 연구." 아태비즈니스연구, 15.1(2024): 99-111

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