외식 프랜차이즈 가맹본부의 계약요인이 가맹본부에 대한 신뢰 및 경영성과에 미치는 영향

• 영문명: The Effect of Franchisee’s Contract Factors on Franchisor Trust and Management Performance
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 김창일(Kim, Chang-Il) 나용근(Na, Yong-Geun) 김영중(Kim, Young-Joong)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』25권 4호, 59~76쪽, 전체 18쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2022.08.31

국문 초록

본 연구는 외식 프랜차이즈 가맹점주들이 인지하는 가맹본부의 명시적 계약이 가맹본부에 대한 신뢰 및 경영성과에 미치는 영향 관계를 실증 분석하고자 하였다. 실증연구를 위해 확보된 282개의 표본을 바탕으로 연구 모형의 신뢰성, 적합성 등을 검토하였고, 구조방정식을 사용하여 가설을 검증하였다. 실증분석결과 명시적 계약의 하위차원인 계약의 완전성, 계약 외 인센티브는 가맹본부에 대한 신뢰에 정(+)의 영향을, 계약의 일방성은 유의한 부(­)의 영향을 미치는 것으로 조사되었다. 또한 가맹본부에 대한 신뢰는 경영성과에 대해 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이상의 연구결과를 토대로 본 연구의 학문적 의의 및 실무적 시사점 그리고 후속 연구에 대한 제언이 논의되었다.

영문 초록

The purposes of this study was to understand the influence of franchisee’s contract factor on franchisor trust and management performance. Based on the 282 samples obtained for empirical research this study reviewed the reliability and fitness of the research model and verified a total 4 hypotheses using the AMOS program(18.0). The hypothesized relationships in the model were simultaneously tested by suing a structural equation model(SEM). The SEM showd that contractual completeness, extra-contractual incentives had significant positive influence on franchisor trust and contractual one-sideness had significant negative influence on franchisor trust. Also franchisor trust had a malicious envy had a positive significant influence on management performance. Limitations and future research directions are also discussed.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 이론적 배경

Ⅲ. 연구방법

Ⅳ. 연구결과 및 고찰

Ⅴ. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

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