외식 배달앱 이용속성이 소비자 만족과 재이용의도에 미치는 영향

• 영문명: The Effects of Food Delivery App Use Attributes on Consumer Satisfaction and Reuse Intention: Moderating Effect of Corona 19 Risk Perception
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 한정훈(Han, Jeong-Hoon) 김미경(Kim, MI-Kyung)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』24권 7호, 227~249쪽, 전체 23쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2021.11.30

국문 초록

본 연구는 외식 배달앱 이용속성이 소비자 만족에 어떠한 영향을 미치는지, 소비자 만족이가 재이용의도에 어떠한 영향을 미치는지 또한 코로나19 위험인식이 소비자 만족과 재이용의도간에 어떠한 조절효과를 미치는지 조사하였다. 연구의 가설검증 결과는 다음과 같다. 첫째, 외식 배달앱 이용속성이 소비자 만족에 미치는 영향은 편의성, 정보성, 신뢰성이 소비자만족에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 외식 배달앱 소비자 만족이 재이용의도에 미치는 영향은 외식배달앱 소비자 만족이 재이용의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 코로나19 위험인식이 소비자 만족과 재이용의도에 미치는 조절효과 결과는 소비자만족*코로나19가 위험인식이 구매의도에 유의적인 조절효과가 있었다. 코로나19로 인해 소비자들은 더욱 배달앱에 의존을 하고 있는 실정이다. 다양한 소비자들의 니즈를 위해 메뉴와 연상되는 독창적인 음식의 구성 및 포장방법의 개선 등 차별화된 개선방안의 시도가 필요하다는 점을 강조하고자 한다.

영문 초록

This study was examines the effect of restaurant delivery app usage attributes on consumer satisfaction, how consumer satisfaction affects re-use intentions, In addition, we investigated the moderating effect of COVID-19 risk perception between consumer satisfaction and re-use intention. The results of the hypothesis testing of the study are as follows. First, it was found that convenience, information, and reliability had a significant effect on consumer satisfaction as to the effect of restaurant delivery app usage attributes on consumer satisfaction. Second, as for the effect of restaurant delivery app consumer satisfaction on re-use intention, it was found that restaurant delivery app consumer satisfaction had a significant effect on re-use intention. Third, as a result of the moderating effect of Corona 19 risk perception on consumer satisfaction and re-use intention, consumer satisfaction * Corona 19 risk perception had a significant moderating effect on purchase intention. Due to COVID-19, consumers are increasingly relying on delivery apps. In order to meet the needs of various consumers, various attempts are needed, such as the appearance and packaging method of original and differentiated food reminiscent of the menu.

목차

I. 서론

II. 이론적 배경

III. 연구방법

IV. 연구결과

V. 결론

키워드

외식 배달앱 이용속성 소비자 만족 재이용의도 위험인식 Food Delivery app Use Attributes Consumer Satisfaction re-use Intention Risk Perception