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학술논문

가정간편식(HMR)소비자들의 선택속성에 따른 PAD감정이 브랜드 애착 및 브랜드 충성도에 미치는 영향

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영문명: The Effect of HMR Consumers Choice Attributes and PAD Emotions on Brand Attachment and Loyalty
발행기관: 한국외식경영학회
저자명: 고아라(Ko, A-Ra) 이규민(Lee Gyu-Min)
간행물 정보: 『외식경영연구』24권 2호, 53~78쪽, 전체 26쪽
주제분류: 경제경영 > 경영학
파일형태: PDF
발행일자: 2021.04.30

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1:1 문의

국문 초록

본 연구에서는 HMR (Home Meal Replacement) 소비자의 선택적 속성을 통해 소비자의 PAD 감정 반응을 확인하고 이 감정반응이 브랜드 애착과 브랜드 충성도에 영향을 미치는지 분석하였다. 데이터 수집은 서울에 거주하는 성인 남녀를 대상으로 하여 총 313개의 표본이 최종 분석에 사용되었다. 분석 방법은 SPSS 통계 패키지 프로그램을 이용하여 빈도 분석, 신뢰도 분석, 상관 분석을 수행하였으며, AMOS 통계 패키지 프로그램을 이용하여 확인적 요인 분석 및 구조 방정식 모형 분석을 진행 하였다. 연구결과, 첫 번째, HMR (Home Meal Replacement) 소비자로부터 제품을 선택하는 기준은 건강성에서 가장 높게 나타났다. 두 번째, PAD 감정 반응에서 지배력, 즐거움은 모두 브랜드 애착에 유의한 영향을 미치는 반면 환기는 영향을 미치지 않았다는 것을 볼 수 있다. 마지막으로 브랜드 애착과 브랜드 충성도는 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 연구 결과는 하루가 다르게 성장하고 있는 국내 가정간편식(HMR)시장 경영인들과, 관련 종사원들에게 학술적, 실무적 다양한 시사점을 제공할 것으로 사료되며, 가정간편식(HMR)제품의 특성을 가지고 연구한 것과는 다르게 직접적으로 구매를 하는 소비자들의 특성에 따라 연구한 것이므로 기존 연구의 차별성이 부여되는 바이다. 즉, 소비자의 신념을 높이는 주요 선택 속성으로 소비자 만족도를 높일 수 있는 효과적인 마케팅 전략을 개발할 수있는 데이터로 제공 될 뿐만 아니라 가정간편식(HMR) 구매에 대한 다양한 이론 및 실무적 시사점을 제공 될 것이라 생각된다.

영문 초록

In this work, we check the consumer s PAD emotional response through the optional properties of the HMR (Home Meal Replacement) consumer and analyze whether this emotional response affects brand attachment and brand loyalty. For the data collection, a total of 313 samples were used for the final analysis for adult men and women living in Seoul. The analysis method used the SPSS statistical package program to perform frequency analysis, reliability analysis, and correlation analysis, and the AMOS statistical package program to conduct confirmatory factor analysis and structural equation model analysis. Studies have shown that, first, the criteria for selecting products from home meal replacement (HMR) consumers are the highest in health. Second, it can be seen that both dominance and pleasure in PAD emotional responses have a significant effect on brand attachment, while ventilation has no effect. Finally, brand attachment and brand loyalty have a significant impact. These findings are expected to provide a variety of academic and practical implications for domestic HMR market executives and related employees, which are growing day by day, and are differentiated from existing studies because they are based on the characteristics of HMR products. In other words, it is believed that the key selection attributes that increase consumer beliefs will not only be provided as data to develop effective marketing strategies that can increase consumer satisfaction, but also provide various theoretical and practical implications for Home Meal Replacement (HMR) purchases.