학술논문
외식기업 구성원의 직무요구, 직무자원과 프리젠티즘 및 이직의도 간 영향관계 분석
이용수 501
- 영문명
- Multi-Analyses among Job Demands, Job Resources, Presenteeism and Turnover Intention of Food Service Company’s Employees : Focused on JD-R Model
- 발행기관
- 한국외식경영학회
- 저자명
- 김우진(Kim, Woo-Jin)
- 간행물 정보
- 『외식경영연구』23권 4호, 243~260쪽, 전체 18쪽
- 주제분류
- 경제경영 > 경영학
- 파일형태
- 발행일자
- 2020.08.31
4,960원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
본 연구는 외식기업 구성원의 업무과부하, 감정적 요구의 직무요구와 자율성, 동료의 지원의 직무자원과 프리젠티즘 및 이직의도 간 영향관계에 대해 실증적으로 분석하고자 하였다. 의료복지단체, 금융기관, 엔지니어링기업, 항공사, 호텔기업을 대상으로 한 선행연구를 토대로 표본 집단을 서울지역 외식기업 정규직 종사원을 대상으로 설문지를 배부하여 응답자들로부터 직접 설문자료를 수집하였다. 연구결과를 요약하면 다음과 같다.
첫째, 외식기업 구성원의 업무과부하는 프리젠티즘에 정(+)의 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 동료의 지원은 프리젠티즘에 부(-)의 유의한 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 둘째, 외식기업 구성원의 업무과부하, 감정적 요구는 이직의도에 정(+)의 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 동료의 지원은 이직의도에 부(-)의 유의한 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 마지막으로, 외식기업 구성원의 프리젠티즘은 이직의도에 정(+)의 유의한 영향을 미치는 것으로 확인되었다.
영문 초록
The purpose of this study is to identify the multi-analyses among Job Demands, Job Resources, Presenteeism and Turnover Intention of food service companies. Data is collected from employees of food service companies located in Seoul Korea. The results of this study are as follows.
First, work overload of job demands have positive effects on presenteeism and peer support of job resources have negative effects on presenteeism of food service company s employees.
Second, work overload and emotional demand of job demands have positive effects on turnover intention and peer support have negative effects on turnover intention of food service company s employees.
Last, presenteeism have positive effects on turnover intention of food service company s employees.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰 및 연구가설의 설정
Ⅲ. 연구의 설계
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론
참고문헌
해당간행물 수록 논문
- 주방 조리 중간관리자의 진실리더십과 장인적 직무수행 및 조직 유효성에 관한 연구
- 조직지원인식의 부정적 기대불일치가 경력변화의도에 미치는 영향
- 아열대 채소 활용에 대한 조리사의 인식연구
- 외식기업 구성원의 직무요구, 직무자원과 프리젠티즘 및 이직의도 간 영향관계 분석
- O2O 외식배달 플랫폼 서비스품질이 지속이용의도에 미치는 영향
- 공유주방 서비스품질이 이용만족도에 미치는 영향
- 외식업체의 기술기반셀프서비스(TBSS) 시스템 특성과 소비자 신뢰, 지속이용의도 간의 구조적 관계
- With COVID-19, 외식업의 길을 묻다.
- 조리교육기관 교육생의 참여동기가 교육환경 만족에 미치는 영향
- 특1급 호텔 조리사의 핵심관리기술이 성과에 미치는 영향
- 자연치유음식 인지도가 음식선택속성과장기지향성에 미치는 영향
- 수정-IPA를 이용한 로스터리 커피전문점의 서비스품질 속성 분류에 관한 연구
- 프랜차이즈 도시락 전문점 이용자의 식생활 라이프스타일이 도시락 메뉴품질과 메뉴만족도 및 재구매의도에 미치는 영향
- 프랜차이즈시스템에서 슈퍼바이저 역할이 관계의 질에 미치는 영향
- 친환경 의식과 소비가치, 친환경 브랜드 인지도, 행동의도 간의 구조적 관계
- 대학생들의 급식성향이 재방문 의도에 미치는 영향
- 목차
참고문헌
관련논문
경제경영 > 경영학분야 BEST
더보기경제경영 > 경영학분야 NEW
- Unveiling Consumer Attitudes Toward 'The Lazy Farmer' Through Paradox in Branding
- 문화예술 공연장르 재관람 의도의 결정요인 분석
- 토픽모델링을 통한 기능성 자기공명 영상(fMRI) 사회과학연구 동향 분석(2000~2023년)
최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!