외식 배달앱의 기능적․정보적 특성과 이용고객의 지각된 가치, 신뢰, 충성도의 관계 연구

• 영문명: A Study on the Relationship between Functional & Informational Characteristics of mobile food delivery apps and Perceived Value, Trust, and Loyalty of users
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 이찬미(Lee Chan Mi) 윤혜현(Yoon Hye Hyun)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』21권 4호, 29~50쪽, 전체 22쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2018.08.30

국문 초록

본 연구는 모바일 외식 배달앱 사용경험이 있는 외식소비자를 대상으로 모바일 외식 배달앱의 기능적ㆍ정보적 특성, 지각된 가치, 신뢰, 충성도 간에 영향관계가 있는가의 분석을 통해 모바일 외식 배달앱의 효율적인 운영방안 및 마케팅 전략방법을 모색하고자 한다. 본 연구를 위해 국내 모바일 외식 배달앱을 이용한 경험이 있는 소비자만을 표본으로 하여 설문조사를 실시하였다. 연구의 설문조사는 2017년 7월 7일부터 10월 3일까지 자기기입식과 온라인 설문조사로 진행되어 최종적으로 124부의 유효설문이 실증분석에 사용되었다. 연구 분석은 SPSS 18.0을 사용하여 빈도분석, 기술 통계분석, 탐색적 요인분석, 신뢰도분석을 실시하여 인구통계학적 특성을 파악하고 측정항목의 신뢰성과 타당성을 검증하였으며 단순회귀분석을 이용해 변수간의 관계를 확인하였다. 연구결과, 모바일 외식 배달앱의 기능적, 정보적 특성은 지각된 가치와 신뢰에 유의한 정(+)의 영향을 주는 것으로 나타났으며 충성도에도 유의한 정(+)의 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한 지각된 가치와 신뢰는 모두 충성도에 정(+)의 영향을 주는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과를 바탕으로 모바일 외식 배달앱을 전략적으로 운영하는 방안을 실무적으로 제공할 수 있을 것이라고 기대하며, 모바일 외식 배달앱 이용 의도를 예측하는데 각 변수들 간의 검증을 통해 학문적인 시사점을 제시하고자 한다.

영문 초록

In this study, we aim to investigate the effect of food delivery app’s functional & informational characteristics on the perceived value, trust and loyalty of mobile delivery application users. This survey was conducted using the convenience sampling method from July 15 to October 3, 2017. A Total of 150 responses was collected, of which 124 were used for analysis, after excluding responses containing missing data. For the analysis, SPSS 18.0 was used for frequency analysis, descriptive statistics analysis, exploratory factor analysis, and reliability analysis to investigate demographic characteristics and to verify the reliability and validity of the items, As a result, of the funtional & infomationa characteristics of mobile food delivery apps influenced the perceived value, trust and loyalty. it was also found perceived value and trust influenced the loyalty. Based on the findings discussed above, implications for practitioner and researchers are stated.

목차

I. 서 론

II. 이론적 배경

III. 연구 설계

IV. 분석결과

V. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

Food Delivery Apps Functional Characteristic Informational Characteristic Perceived Value Trust Loyalty 외식 배달앱 기능적 특성 정보적 특성 신뢰 지각된 가치 충성도