식료품 쇼핑에 있어 일반가구와 1인가구의 충동구매 차이

• 영문명: Differences of Unplanned Buying in Store on Grocery Shopping between Ordinary and Single Person Households
• 발행기관: 한국물류학회
• 저자명: 이철성(Lee, ChulSung) 김장현(Kim, Janghyun)
• 간행물 정보: 『물류학회지』제26권 제1호, 111~125쪽, 전체 15쪽
• 주제분류: 경제경영 > 무역학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2016.02.29

국문 초록

최근 들어 국가경제내 1인 가구의 비중이 가파르게 증가하고 있으며, 이러한 1인 가구의 증가로 인하여 많은 소비변화가 이루 어지고 있다. 본 연구는 이러한 가구변화를 중심으로 식료품 쇼핑에 있어 소비자들의 관점에서 비계획적, 충동적, 비일상적 구매를 의미하는 충동구매를 살펴보는데 그 목적이 있다. 이를 위하여 충동구매와 식료품 쇼핑에 관련된 기존 연구들을 분석하고 동행구매를 통해 발견된 충동구매의 원인들을 재분류하였다. 다음으로 동행 구매를 통해 소비자들의 식료품 쇼핑을 종합적으로 분석하고, 쇼핑 이후 인터뷰를 통해 사전 쇼핑 목록 중 소비자가 충동구매라고 생각하는 물품과 원인을 분석하였다. 분석 결과, 한국소비자의 식료품 구매 과정에 있어 충동구매를 발생시키는 원인을 진열, 인적요인, 판촉, 저장목적, 보완재, 그리고 가격의 여섯가지로 분류되었다. 또한 집단을 일반적인 가정과 1인 가구로 분류하여 살펴본 결과, 일반 가구의 경우 진열 및 인적 요인에 의한 충동구매가 많은 것으로 나타났으며, 1인 가구의 경우는 판촉에 의한 영향을 많이 받는 것으로 나타났다. 이러한 결과를 바탕으로 이론적, 실무적 시사점을 제시하였다.

영문 초록

In recent years, the weight of single person households has rapidly increased in structure of household. The purpose of this study is to investigate unplanned, impulsive buying behavior demonstrated between ordinary and single person households. We summarized prior findings on impulse buying and grocery shopping behavior and conceptually classified the major drives of unplanned purchase. We conducted ethnography research using participant observation by going to grocery shopping together with participants to holistically understand consumers’ grocery shopping experience. We interviewed them after the shipping trip was over to check off if each purchase was preplanned or unplanned by comparing actual items in their receipts and planned items in their shipping list constructed before shipping trip and uncovered what induces impulse purchase. We found that the major drives of impulse buying in grocery shopping for Korean consumers were in-store display, social influence, sales promotion, stockpiling, cross-category dependence, and low price. In-store display and social influence had more influence on impulse buying for multi-person households than for households with only one person, whereas sales promotion had more impact for households with only one person than for multi-person households. The results of this study suggest that managers should perceived that all experiences in store on grocery shopping are not equal. Therefor they sholud develop consumers’ experiences depending on the type of experience.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 이론적 배경

III. 연구 방법

Ⅳ. 연구결과

V. 결 론

참고문헌

키워드

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