학술논문
호텔커피숍과 브랜드커피전문점의 지각된 대기시간에 따른 부정적 감정, 수용가능성 , 서비스평가에 관한 연구
이용수 234
- 영문명
- A study on negative emotions, acceptability, and service evaluation according to perceived waiting time in hotel coffee shop and brand coffee shop - Centered on Seoul area -
- 발행기관
- 대한관광경영학회
- 저자명
- 정강국(Jung, Kang-kuk)
- 간행물 정보
- 『관광연구』제29권 제3호, 273~293쪽, 전체 21쪽
- 주제분류
- 사회과학 > 관광학
- 파일형태
- 발행일자
- 2014.08.30
5,320원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
본 연구는 호텔커피숍과 브랜드커피전문점에 따라 집단을 구분하고, 그 집단에 따라 지각된 대기시간을 경험 하였을 때 느끼는 부정적 감정, 수용가능성, 서비스평가의 수준을 살펴보고, 그 집단과 지각된 대기시간의 상호작용이 부정적 감정, 수용가능성, 서비스평가에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보고자 하였다. 이러한 연구목적을 달성하기 위한 표본추출은 서울지역을 중심으로 시행하였고, 2013년 1월 7일부터 1월 20일까지 2주 동안 이루어졌다. 분석결과, 호텔커피숍인가, 브랜드커피숍인가에 구분 없이 오래 기다린 집단이 짧게 기다린 집단보다 부정적 감정이 더 높은 수준으로 나타났고, 수용가능성과 서비스평가는 낮은 수준으로 나타났다. 집단 별(호텔커피숍과 브랜드커피전문점) 큰 차이를 보이지는 않았지만, 고대기 인 경우 부정적 감정은 브랜드 커피전문점 보다 호텔 커피숍이 더 높게 나타났다. 하지만, 수용가능성의 경우에는 브랜드커피전문점의 경우 짧게 기다린 고객과 길게 기다린 고객 간의 큰 차이가 없는 것으로 나타났지만, 호텔 커피숍의 경우에는 오래 기다릴 경우 수용가능성과 서비스 평가의 수준은 브랜드 커피전문점의 수준보다 더 낮은 수준으로 낮아지는 것으로 나타났다.
영문 초록
The study intended to investigate influences of interaction between a group and perceived waiting time upon negative emotions, acceptability, and service evaluation. To this end, group was divided to hotel coffee shop and brand coffee shop. And the author examined level of negative emotions, acceptability, and service evaluation felt when each group experienced perceived waiting time. For the purpose of the study, sampling was made centered on Seoul area for two weeks from Jan. 7, 2013 to Jan. 20. The analysis results are as follows. Regardless of group, for example, hotel coffee shop and brand coffee shop, a group with longer waiting time showed higher negative emotions than a group with short waiting time; acceptability and service evaluation were in low level. There was no large difference between groups(hotel coffee shop and brand coffee shop), but in case of long waiting time, hotel coffee shop showed higher negative emotions than brand coffee shop. However, for acceptability, there was no large difference between a customer who waited for short time and another customer who waited longer at brand coffee shop. On the other hand, at hotel coffee shop, when a customer waited long, level of acceptability and service evaluation became lower than level at brand coffee shop.
목차
요약
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 분석결과
Ⅴ. 결론
참고문헌
Abstract
키워드
해당간행물 수록 논문
- 베이커리 프랜차이즈의 지식경영요인과 몰입, 신뢰, 경영성과의 구조적 관계 연구
- Hub-and-spoke 관광개발을 위한 Networks 분석
- 컨벤션센터의 사회적 책임활동(CSR)이 컨벤션센터 평판 및 방문행동에 미치는 영향연구
- 관광지로서의 궁궐 공간의 관람객 수용력에 관한 연구
- 외식시장지향성과 기술혁신능력의 신제품개발성과에 관한 연구
- 여행기업의 의사소통환경이 종사원만족과 이직의도에 미치는 구조적 영향분석
- 호텔커피숍과 브랜드커피전문점의 지각된 대기시간에 따른 부정적 감정, 수용가능성 , 서비스평가에 관한 연구
- 관광객의 랜드마크 인식요인이 관광지 이미지와 방문만족도, 행동의도 간의 영향 연구
- 전주 향토음식의 힐링 푸드 이미지가 인지도, 구매의도에 미치는 영향 연구
- 프랜차이즈 커피전문점의 가격공정성과 브랜드 이미지, 브랜드 신뢰, 브랜드 충성도간의 구조적 관계
- 기혼여성의 경제활동에 따른 외식동기 및 외식소비행동의 차이에 관한 연구
- 사회적 책임(CSR)을 이용한 카지노 종사자의 시장세분화 연구
- SIT 체험요인이 즐거움과 만족 및 행동의도에 미치는 영향
참고문헌
관련논문
사회과학 > 관광학분야 BEST
더보기사회과학 > 관광학분야 NEW
- 5성급 호텔의 인공지능 서비스 로봇 이용객의 행동의도에 미치는 영향관계에 대한 연구
- 해양관광현상 기반 해양관광진흥법 체계 구축 방안 탐색
- 남해안지역 관광개발 계획의 추이 분석과 시사점
최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!