치킨전문점의 브랜드자산이 고객만족도와 행동의도에 미치는 영향

• 영문명: The Effects of Brand Equity on Customer Satisfaction and Behavioral Intention in Franchised Chicken Restaurant
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 손일락 이상희
• 간행물 정보: 『외식경영연구』18권 2호, 107~127쪽, 전체 21쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2015.04.01

국문 초록

본 연구는 청주, 원주, 전주 지역의 대학생 300명을 대상으로, 치킨전문점의 브랜드자산이 고객만족도와 행동의도에 미치는 영향관계를 확인하고자 하였다. 231부를 유효 표본으로 하여, 수집된 자료는 SPSS 18.0을 활용하여 분석하였다. 측 정항목의 타당성과 신뢰성을 검증하기 위해 탐색적 요인분석, 신뢰도 분석을 실시 하였고, 도출된 요인 간 연관성 측정을 위해 상관관계 분석을 하였다. 연구가설을 토대로 다중회귀 분석과 단순회귀 분석을 실시하였다. 치킨전문점 브랜드자산의 하위 요인인 브랜드충성도만이 고객만족에 유의한 정(+)의 영향관계(β=0.257, p<0.001)를 나타냈다. 두 번째, 행동의도에 미치는 영향에 있어서는 브랜드충성도(β=0.552, p<0.001), 브랜드이미지(β=0.122, p<0.05) 순으로 유의한 영향을 미쳤다. 또한 고객만족은 행동의도에 유의한 영향(t=8.029, p=.000)을 미쳤다. 본 연구의 시사점으로는 최근 창업아이템으로 각광받고 있는 치킨전문점을 대상으로 브랜드자산을 독립변수로 한 연구를 수행하였다는 점과 브랜드충성도만이 고객만족과 행동의도에 공통적으로 유효한 영향을 미쳤다는 사실을 확인한 점이다. 그렇지만 창업자가 누구인지에 따라 입지가 달라지는 만큼 다양한 입지를 상정한 연구가 뒤따라야 할 것이다.

영문 초록

This study is to identify the effect of brand equity on customer satisfaction and behavioral intention. The total of 300 questionnaires were distributed from May, 1st to June, 30th in 2014 and 231 copies were used in the analysis by exploring factor analysis, reliability analysis, correlation analysis, multiple regression through SPSS ver. 18.0. The results of the study were as followed; Firstly, it was found that perception of customers regarding brand equity of a chicken restaurant are brand recognition, brand image, and brand loyalty. Secondly, it appeared that the brand loyalty only showed a significant effect(β=0.257, p<0.001) on customer satisfaction. Also brand loyalty(β=0.552, p<0.001), brand image(β=0.122, p<0.05) had a positive significant effect on behavioral intention by order and customer satisfaction had a positive significant effect(t=8.029, p=.000) on behavioral intention. Limitations and future directions were also discussed.

목차

ABSTRACT

I. 서 론

II. 본 론

III. 요약 및 결론

국문 요약

참고문헌

키워드

Chicken restaurant Brand equity Customer satisfaction Behavioral intention