초등학생의 ‘군것질’경험에 관한 질적 연구

• 영문명: Qualitative study of the snacking(gungeotjil) behavior of elementary school students: Focusing on the schooling path of 4th grade boys
• 발행기관: 한국생태유아교육학회
• 저자명: 김정미(Kim, Jeong-Mi) 김은주(Kim， Eun-Ju)
• 간행물 정보: 『생태유아교육연구』제17권 제2호, 193~215쪽, 전체 23쪽
• 주제분류: 사회과학 > 교육학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2018.05.31

국문 초록

본 연구는 초등학생의 하교길 군것질의 경험과 군것질을 대신할 간식에 대해 바라는 점을 알아보고 이를 통해 초등학생의 식습관을 점검하여 건강한 식생활 문화 마련을 위한 기초자료를 얻기 위해 진행되었다. 이를 위하여 초등학교 4학년 남학생 10명을 대상으로 면담을 실시하였다. 연구 결과, 초등학생의 군것질 경험은 하교 후의 일정과 또래 친구의 영향을 받았고 갈증을 해소하고 부족했던 점심을 보충하기 위해 이루어졌다. 또한 군것질을 하는 시간은 초등학교 급식을 한지 4시간이 지난 시점이었으며, 장소는 주로 학교나 학원 근처 편의점이었다. 군것질 횟수는 주 3-5회 정도였고, 음료수와 가공식품을 주로 선호하였다. 군것질을 대신할 간식에 대해서 먼저 부모님께 바라는 점은 간식박스를 챙겨주며 나쁜 군것질에 대해 알려 달라는 것이었고, 학교에 바라는 점은 군것질에 대한 정확한 정보를 알려주고 학교에서 간식을 먹게 해 달라는 것이었다. 따라서 초등학생의 건강한 식습관 형성을 위해 가정 뿐 아니라 학교와 지역사회가 함께 협력하는 생태적 식생활 시스템 마련이 필요함을 시사해 준다.

영문 초록

The purpose of this study was to uncover the snacking(Gungeotjil) behavior of elementary school students as well as what kind of snacks they would like to eat. In addition, we examined the eating habits of elementary school students. For this study, we interviewed 10 4boys in elementary school. The study results showed that the snacking(Gungeotjil) behavior of elementary school students was influenced by their after-school schedule and peers; the students ate snacks to quench their thirst and supplement their lack of lunch. Additionally, it was found that students typically ate grains four hours after they had school lunch, and they mainly obtained these grains from convenience stores near their schools and academies. The number of times the students snacked(Gungeotjil) was about 3-5 times a week, and they preferred beverages and processed foods as their snacks. The elementary school students expressed a desire for parents to prepare a snack box to replace their purchased snacking(Gungeotjil), to let parents know about the bad snacking(Gungeotjil), and for the school to be able to inform the harmful effects of snacking(Gungeotjil) exactly and eat snacks prepared at home in school. This study suggested that an ecological dietary system that protects the right of children and their dietary habits is necessary so the family, school, and community may work together to form healthy eating habits in elementary school students.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 연구방법

Ⅲ. 결과 및 해석

Ⅳ. 논의 및 제언

키워드

초등학생 군것질 생태적 시스템 elementary student snacking(Gungeotjil) ecological system