미국의 공동체 지원농업(CSA)

• 영문명: Community Supported Agriculture in United States
• 발행기관: 지역사회학회
• 저자명: 김종덕(KIM Jong Duk)
• 간행물 정보: 『지역사회학』지역사회학 제5권 제2호, 153~176쪽, 전체 24쪽
• 주제분류: 사회과학 > 사회학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2004.06.30

국문 초록

우리나라의 농민과 도시 소비자 모두 농업의 세계화, 세계식량체계의 확산으로 문제에 직면하고 있다. 농민들은 값싼 농산물의 유입으로 영농을 통해 생계를 이어갈 수 없으며 도시 소비자들은 안전이 보장되지 않는 식품을 먹고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위해서는 기존의 규모의 경제에 토대한 증산정책이 아니라 생산자인 농민과 소비자가 함께하는 농업이 요구된다. 미국의 공동체지원농업(CSA)은 생산자인 농민과 소비자가 함께하는 농업의 한 형태이다. CSA는 회원 소비자들이 생산자에게 영농과 생계에 필요한 현금과 노동력을 제공하고, 그 대가로 수확물을 분배 몫으로 받는다. 소비자가 영농에 대한 위험을 생산자와 함께 나눈다. CSA는 농민, 회원소비자, 농업 및 농장, 지역사회에 많은 이점을 제공 한다. 농민은 안정적으로 농사에 전념할 수 있고 회원소비자는 저렴한 비용으로 신선한 농산물을 구입할 수 있다. 지역농업을 친환경적인 방식으로 발전하도록 이끌고, 농장의 보전을 가져온다. 지역사회의 활성화에도 기여한다. 하지만 CSA는 산업형 농업으로부터 도전을 받으며, 토지 가격이 비싼 곳에서 시작이 쉽지 않으며, 규모가 커지면서 그 이념이나 정신이 퇴색하고 있다. 또 회원들을 계속해서 유지하고 충원해야 하는 과제를 안고 있다. 우리나라의 경우 농가들이 소규모 경작지에서 다양한 작물을 재배하며, 물류 시설이 발전해 있고 도시에는 신선하고 안전한 농산물을 찾는 다수의 소비자들이 있다. 즉 CSA의 도입에 유리한 조건을 갖추고 있다. 우리나라에 CSA가 도입되어 생산자와 소비자가 함께 하는 농업이 전개된다면 현재 농민들이 직면한 영농 위기 및 도시민들이 안고 있는 식품안전문제를 해결하는데 기여할 것이다.

영문 초록

Both farmers and consumers had faced difficulties due to the globalzation of food and agriculture in Korea. Farmers can’t sustain farming and consumers have to take food which is not good in food safety. In order to tackle these difficulties, this study focuses Community Supported Agriculture(CSA) in United States. CSA is one type of agriculture in which both farmers and consumers are engaged in farming. It was started to address the problems of industrial agriculture; the demise of family farms, food safety problems and underdevelopment of rural community. Its basic idea is that consumers receive fresh food from local farmer while they support the cost of farming including direct labour. CSA has many beneficiaries; Farmer do his best for farming without being anxious about cost of farming. Consumers can get lots of fresh food at reasonal price. The farmland can be kept well for farming. It contributes to community development. But there are some tasks to be cope with in CSA. Industrial agriculture hinders CSA’s development. It is difficult to start CSA in high priced land areas. CSA’s ideal has been deteriorated as its size becomes larger. And CSA has to try to keep members using organizing. Korea has favorite conditions for CSA. Farmer has a small farm land which is good for CSA. There is good transportation between farm and urban area. Many urban consumers want to buy fresh food from local farms. If CSA starts in Korea, it will contribute to solve both farming crisis and food safety problems.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. CSA의 등장 배경과 발전

Ⅲ. CSA의 운영 실제

Ⅳ. CSA의 이점 및 문제점과 과제

Ⅴ. 결론

<참고문헌>

ENGLISH ABSTRACT

키워드

산업형농업 세계식량체계 지역식량체계 식품안전 공동체지원농업 industrial agriculture global food system local food system food safety community supported agriculture(CSA)