체육고등학교 남자운동선수와 일반고등학교 남학생의 신체조성 및 영양소 섭취상태

• 영문명: The Body Composition and the Nutrient Intakes of the Physical-Education High School Male Athletics and High School Male Students
• 발행기관: 한국가정과교육학회
• 저자명: 장현숙(Jang Hyun-Sook) 이신영(Lee Sin-Young)
• 간행물 정보: 『한국가정과교육학회지』제18권 제4호, 207~216쪽, 전체 10쪽
• 주제분류: 사회과학 > 교육학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2006.12.31

국문 초록

본 연구는 대구 · 경북 지역 체육고등학교 남자 운동선수와 일반 고등학교 남학생의 신체 조성과 영양소 섭취 상태를 알아보는 데 목적이 있다. 본 연구는 체육고등학교 남학생 122명과 일반고등학교 남학생 78명을 대상으로 이루어졌다. 통계자료 분석은 SPSS 12.0프로그램을 사용하여 평균, 표준편차, t-test를 실시하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같이 요약될 수 있다. 첫째, 운동군의 가슴둘레는 비운동군보다 유의적으로 크게 나타났고 비운동군의 엉덩이둘레는 운동군보다 더 큰 것으로 나타났다(p＜0.01). 비운동군의 상완삼두근 · 상완이두근 · 견갑골하단의 피하지방두께는 운동군보다 유의적으로 높게 나타났다(p＜0.001). 비운동군의 체지방률과 체지방량은 운동군보다 높게 나타났으며 운동군의 제지방률은 비운동군보다 유의적으로 높게 나타났다(p＜0.001). 둘째, 나트륨, 비타민 B6, 비타민 E를 제외한 모든 영양소의 섭취상태에서 운동군이 비운동군보다 높게 나타났다(p＜0.001). 운동군은 칼슘을 제외한 모든 영양소에서 영양권장량 이상의 섭취를 하였다. 셋째, 전체적인 영양지식 점수는 비운동군이 운동군보다 유의하게 높게 나타났다 (p＜0.05).

영문 초록

The purpose of this study was to investigate the body composition and the nutrient intakes of the physical-education high school male athletics and high school male students in Daegu · Kyungpook. The study was performed by 122 physical-education high school male students and 78 high school male students. Statistical data analysis was completed by using the SPSS 12.0 program. They were also analyzed by student s t-test at p＜0.05. The results were summarized as follows. (1) Chest circumference in athletic group(AG) was significantly higher than in nonathletic group(NG). Hip circumference in nonathletic group(NG) was significantly higher than in athletic group(AG)(p＜0.01). Skinfold thickness of triceps, biceps and subscapular in nonathletic group(NG) were thicker than that of athletic group(AG) significantly(p＜0.001). Percent of body fat and body fat mass in nonathletic group(NG) were higher than that of athletic group(AG) significantly(p＜0.001). Lean body mass in athletic group(AG) was higher than that of nonathletic group(NG) significantly(p＜0.001). (2) Athletic group(AG) was significantly higher than nonathletic group(NG) in energy nutrient intakes and vitamin, mineral and other nutrient intakes except Na, vitamin B6, vitamin E(p＜0.001). Athletic group(AG) had more intakes than RDA for all nutrient except calcuim. (3) Nonathletic group(NG) was significantly higher than Athletic group(AG) in total nutrition knowledge scores.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 연구내용 및 연구방법

Ⅲ. 결과 및 고찰

Ⅳ. 결론

키워드

실천적 문제 중심 교육과정 가정과 교육과정 개발 접근방법 교육과정 개발 관점 practical problem focused curriculum family and consumer sciences curriculum development approach curriculum development perspective