본문 바로가기

추천 검색어

실시간 인기 검색어

학술논문

국내 유통 닭고기의 중량에 따른 유통 규격별 지방산 및 아미노산조성, 콜라겐 함량에 관한 연구

이용수 3

영문명
발행기관
한국축산식품학회
저자명
채현석 박범영 조수현 김진형 유영모 안종남 이종문 김영태 최양일
간행물 정보
『학술대회논문집』2000년도 국제심포지엄 및 제26차 추계학술발표회, 107~107쪽, 전체 1쪽
주제분류
농수해양 > 식품과학
파일형태
PDF
발행일자
2000.11.30
무료

구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.

1:1 문의
논문 표지

국문 초록

영문 초록

목차

키워드

해당간행물 수록 논문

참고문헌

교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!

신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.

바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!

교보e캐시 1,000원
TOP
인용하기
APA

채현석, 박범영, 조수현, 김진형, 유영모, 안종남, 이종문, 김영태, 최양일. (2000).국내 유통 닭고기의 중량에 따른 유통 규격별 지방산 및 아미노산조성, 콜라겐 함량에 관한 연구. 학술대회논문집, 2000 (26), 107-107

MLA

채현석, 박범영, 조수현, 김진형, 유영모, 안종남, 이종문, 김영태, 최양일. "국내 유통 닭고기의 중량에 따른 유통 규격별 지방산 및 아미노산조성, 콜라겐 함량에 관한 연구." 학술대회논문집, 2000.26(2000): 107-107

결제완료
e캐시 원 결제 계속 하시겠습니까?
교보 e캐시 간편 결제